- Безпечне розбирання
- Розмітка балона
- Робимо мангал з газового балона
- Мангал з бочки
- Мангал із труби та з трубою
- Мангал-бербекюшниця
- Робимо ніжки
Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Старий газовий балон - одна з найкорисніших речей у господарстві. Що тільки з нього не роблять: і грубки, і буржуйки, і барбекю, і мангали. а все тому, що форма майже готова. Залишаються невеликі ситуації які займають всього кілька годин. Наприклад, мангал із газового балона своїми руками можна зробити години за три-чотири (це якщо ніжки не робити).

Безпечне розбирання
Перед тим, як розпочинати роботу з балоном, з нього обов'язково потрібно видалити залишки газу. Операція нескладна, але надійно запобігає можливим неприємностям: ємність заповнюють водою. Вона витісняє всі пари та залишки.
Спершу відкручують кран, підключають водопровідний шланг і під невеликим натиском подають воду. Коли весь об'єм буде залитий повністю, можна починати різати метал.
Розмітка балона
Найчастіше для жаровні беруть пропановий балон на 50 літрів. Виходить оптимальний розмір для приготування шість порцій шашлику. Вироби ці стандартні, тому розмітка буде загальною для всіх.
Зовнішній діаметр балона - 96 см. Він відмінно ділиться на 4: виходить 24 см. Також є мітка, щодо якої зручно робити розмітку: це поздовжній шов. Щодо нього і варто відкладати всі відстані: тоді все буде рівно, без перекосів.
Спочатку від шва відкладаємо по 24 см в обидві сторони, проводимо лінії. Поклавши балон горизонтально, швом донизу, на одній із ліній робимо розмітку під шампури. Від кругових швів праворуч та ліворуч відступаємо 3 см, а далі ставимо позначки через кожні 8 см.Отримуємо 6 позначок. У них потрібно буде просвердлити отвори діаметром близько 1 см.
Від лінії, на якій проводили розмітку, відкладаємо вгору 10 см (від шва-середини вийде 34 см). Тут закінчуватиметься кришка нашого мангалу.

Далі розмічаємо саму кришку. Це буде відстань між першою зазначеною лінією і щойно нанесеною. Між ними відступивши від кругових зварних швів 3 см, прокреслюємо лінії. Ми з вами на балоні намалювали кришку мангалу. Вона займає менше половини діаметра (на фото вийшла вона внизу).
Як зробити мангал з листового металу читайте тут.
Робимо мангал з газового балона
Всі ці маніпуляції проводимо з балоном, заповненим водою. Розмітили, і насамперед розрізаємо по лінії, до якої кріпиться кришка (дивіться на фото внизу). Тільки не забудьте: розрізаючи балон, не доходьте до кругових швів на 3 см.Зробивши розріз на всю довжину цієї лінії зупиніться. Далі різати поки не потрібно: відразу приварюватимемо петлі.
Якщо спочатку відрізати всю кришку, приварювати петлі буде складно: доведеться якось фіксувати кришку, утримувати її однаково. Одному це зробити неможливо, потрібен буде помічник. Зупинившись після першого пропилу по лінії, легко зробити все одному.

Приваривши петлі, продовжуємо працювати болгаркою - відрізали двері, а вона повертається, а не падає. Тепер уже можна вилити воду з бака.
Про те, як варити інверторним зварювальним апаратом, читайте тут.
Далі, щоб відкрита кришка не завалювалася назад і не ламала петлі, приварюємо по лінії розрізу між петлями шматки куточка (дивіться на фото нижче). Достатньо ширини 3-4 см, а куточок відрізайте який є - 4040 мм або 5050 мм. Такі упори потрібні з обох боків кришки – праворуч та ліворуч.
Відстань, на яку відкриватиметься кришка, змінюють розігнувши куточки. Підбираєте таку відстань, щоб вам було зручно закривати її – не потрібно було нахилятися вперед, дістаючи до ручки. Але в той же час, сильно вперед її теж не можна подавати, щоб вона не зачинилася і не стукнула по руці.

Нижній обід, що залишився, легко видалити, якщо зробити надріз. Бічні (кругові) шви бажано не чіпати. У них прокладені кільця ущільнювачів, які жорстко тримають всю конструкцію мангала. Саме тому при розмітці кришки ми від них відступали кілька сантиметрів: щоб мангал був міцним та надійним.
На кришку прилаштовуємо ручку. Вона може бути будь-якою. Якщо є те, що підходить у «загашнику» використовуємо, ні - можна приварити просто шматок вигнутої відповідним чином арматури. Тільки бажано пристосувати ще шматок деревини, щоб можна було рукою братися.
Наступний крок при виготовленні мангалу з газового балона необхідний для того, щоб кришка не провалювалася всередину. Для цього вирізаємо з металу товщиною 1-3 мм смугу шириною близько 3 см. І приварюємо до вирізу в балоні.

Далі за нанесеними раніше мітками просвердлюємо отвори під шампура.

На іншій стороні, на привареній платівці навпроти кожної з дірок робимо пропили. Це теж місце під шампура.
Наступний крок - вирізати на донній частині прорізи для надходження повітря. Конструкція мангалу закрита, і без цього горіти дрова та вугілля будуть погано. Тому перевертаємо мангал дном нагору, і від шва в обидві сторони відкладаємо по 10 см. Далі від кожної з цих ліній відкладемо ще по 10-12 см і теж проведемо лінії. Вийшло, що на рівній відстані від центрального шва, у нас є дві смуги завширшки 10 см. У цих смугах прорізаємо болгаркою через кожні 5 см отвори для подачі повітря. За бажання можна робити не смуги, а свердлити дірки, але їх має бути багато, і виготовлення смуг займе менше часу.

Про те, чому отвори не зробити на самому дні. По-перше, шов чіпати небажано. Він надає жорсткості конструкції. По-друге, будь-які отвори на дні швидко забиваються жиром, перемішаним із золою та попелом. Потім ця суміш сильно чадить, а через забиті отвори повітря надходить дуже погано, доводиться постійно обмахувати дрова та вугілля і часто чистити отвори.
Останній штрих - зрізаємо кран і заварюємо отвір.

Сам мангал із газового балона вже готовий. Залишилося приробити ніжки. Як - читайте на пару пунктів нижче.

Як зробити мангал з листового заліза читайте тут.
Проста конструкція
Описаний вище варіант зручний, але досить складний у виготовленні. Можна все зробити простіше. Найпростіший спосіб - розпиляти пропановий балон уздовж навпіл, по краях нарізати поглиблення по шампурі, насвердлити в боках дірок для надходження повітря і приробити ніжки.Ось і вся робота.

Щоб відкрита кришка не падала, іноді як стопор використовують шматок ланцюга. Відрізок потрібної довжини приварюють праворуч та ліворуч. Але варіант з упорами ззаду набагато практичніший: ланцюг плутається і брудниться: при закритій кришці вона виявляється всередині мангалу.
Мангал з бочки
Бочку бажано знайти майже такого ж об'єму – 50-60 літрів – це оптимальний розмір. Причому діаметр її повинен бути занадто великим: шампура зазвичай йдуть 50-60 див. Щоб вони щільно лежали на жаровні, має залишатися щонайменше 10-12 див вільної довжини.Ось і виходить, що діаметр бочки не повинен бути більше 40-50 см.

Бочки повинні мати стінки завтовшки не менше 2-3 мм. Не можна використовувати ємності з-під ПММ. Їх нічим не випалиш настільки, щоб можна було готувати їжу.
Послідовність виготовлення жаровні з бочки нічим не відрізняється від описаних вище. Йде лише підготовчий етап - наповнювати водою немає необхідності. При дуже різних розмірах, потрібно буде вносити коригування в розмітку - у бік зменшення або збільшення - дивіться самі.

Роблять з бочок дуже функціональні мангали - поруч додають ємність для вугілля або дров (теж з кришкою). Один із таких є на фото.

Хоча, ніхто не заважає зробити такий же з балона: поряд з 50-літровим пропановим прикріпити так само оформлений, але вже на 27 літрів.

Мангал із труби та з трубою
Спорудити жаровню з труби трохи складніше. У тому плані, що треба буде заварити торці. Решта всіх операцій нічим не відрізняються. Навіть конструкції точно такі-же.

Зате при використанні труби є свої плюси: якщо вже все одно приварюватимемо боки, то чому б не зробити дверцята (на фото зліва). Використовувати можна стару від грубки - через неї можна підкладати дрова, а також регулювати подачу повітря, поки «готується» вугілля.
Мангал з трубою
Для забезпечення кращої тяги і щоб дим не заважав поруч, можна до боковини мангалу з балона, труби або бочки приробити димовідвідну трубу.Роботи це додасть, але не дуже. Зате користуватися буде комфортніше: дим гарний на шашлику, а дихати їм зовсім не хочеться.

Про те, як зробити простий цегляний мангал, читайте тут.
Мангал-бербекюшниця
Не все і не завжди виходить насадити на шампури. Тоді потрібні грати для гриля або барбекю. Якщо ви хочете мати щось подібне, то замість смуги металу на довгій стороні корпусу мангалу приварюйте не смужку металу, а куточок 3030 мм. Ви отримаєте поличку, на яку можна буде класти грати. Саму решітку можна зварити з прутка.

Як варіант - опору для решітки можна зробити, приварити трохи нижче рівня дверцят шматки куточків 3-4 см шириною.
У відео показана конструкція мангалу з трьох газових балонів, який може бути і барбекю, і коптильню. Дуже грамотна конструкція. Подивіться! Корисно!
Виготовлення бербекю із цегли описано тут.
Робимо ніжки
Вони можуть бути з куточка, круглої або профільної труби, арматури, смуги товстого металу. Що є у господарстві, те й використовуйте. Деякі ідеї є на фото нижче.

Майже також можна зробити зі смуг сталі великої товщини.

Зручні ніжки для мангалу із пропанового балона можна зробити з профільної труби. Вони можуть бути у вигляді перевернутої літери «Т» та приварені до середини. Можна зробити опору у вигляді рами, зробивши внизу поличку (або кілька поличок) для дров, мисок і т.д.

Можна зробити ніжки з круглої труби та/або арматури. Якщо мангал ви хочете мати переносний, то до корпусу приварюють невеликі відрізки арматури, а на них насаджують шматки труб відповідного діаметра (внутрішній діаметр труб трохи більший за зовнішній арматури).Можна зробити навпаки: приварити шматки труб, а вставляти арматуру.

Тільки врахуйте, що з такими ніжками рухати його буде складно: ніжки випадатимуть. Щоб уникнути цього, нарізають різьблення.
Відео-приклад виготовлення одного із саморобних мангалів із пропанового балона дивіться нижче.
Як побудувати літню кухню читайте тут. Може вам потрібно побудувати альтанку, де можна буде насолодитися шашликом? Про будівництво альтанки з металу читайте тут (з фотозвітом).