різновиди мангалів
Найпростіший і простий вид жаровні є коробку з листового металу, розташовану на прутах-ніжках, на дно якої засипаються вугілля. Також в конструкції можуть бути зроблені отвори і поглиблення для шампурів. 
Розбірний або переносний мангал - найчастіше сталева конструкція такої ж форми. Серед мінусів даного виду конструкцій варто відзначити недовговічність. Крім того, якщо стінки конструкції зроблені з досить товстого листа сталі, жаровня стає важкою в процесі перенесення.
Конструкція стаціонарного мангалу може бути найрізноманітнішою: від класичної прямокутної до химерною оригінальною. Те ж стосується і розмірів. При виборі матеріалу теж можна не обмежуватися одним: найчастіше зустрічаються готові креслення конструкцій з каменю, цегли і металу.
Чи знаєте ви? Імовірно, винаходу мангала ми зобов'язані арабам. Турецьке слово «mangal» походить від арабського «menkal», жаровня. Цікаво, що на санскриті «Мангала» - назва планети Марс і ім'я співвідноситься з нею божества.
Мангал з металу
Мангали з металу - найпоширеніші жарові конструкції. Такий мангал можна легко зробити своїми руками, визначивши потрібні вам розміри і придбавши всі необхідні матеріали. 
Для конструкції шириною 30 см, довжиною 50 см і глибиною 15 см і заввишки (з ніжками) в один метр вам знадобиться:
- Листовий метал (для короба) - товщина 2 мм;
- Металевий куточок 25 (для ніжок і посилення) - товщина 3 мм;
- Металеві прути (для полки) - 4 штуки довжиною 50 см.
1. Поріжте листовий метал на потрібні вам деталі:
- Дно розміром 50х30 см;
- Дві стінки 30х15 см;
- Дві стінки 50х15 см.
- 4 ніжки довжиною 1 метр;
- Посилення для дна - три по 30 см і два по 50 см;
- Посилення для стінок - два по 30 см і два по 50 см.
зварює короб
- Сформуйте короб і прихопіть зварювальним апаратом стінки і дно майбутньої жаровні.
- Ошпарити отриману конструкцію по швах зовні і всередині.
- Зовнішні шви зачистите болгаркою.
приварюють ніжки
- З'єднайте кути короба з ніжками і по черзі приваріть куточки.
- На висоті близько 30 см з нарізаного металевого прута зробіть розпірки між ніжками по периметру і додаткові між ними. Вийде своєрідна полку із прутів.
Робимо посилення для короба
- По периметру дна короби приваріть куточки, довжиною 30 і 50 см, і один, довжиною 30 см, по центру ширини короба.
- Те ж саме зробіть по зовнішньому периметру короба.
приварюють ручки
- З прутів по 50 см завдовжки вигніть дві ручки для можливості пересувати конструкцію.
- Приварите ручки трохи нижче підсилень.
Все, що залишилося - просвердлити жарові отвори в стінках короба і прорізати болгаркою поглиблення для шампурів.
Важливо! На жаровні такого розміру робіть не більше як вісім надрізів для шампура, інакше вони будуть заважати один одному при смаженні.
Мангал з цегли
На Інтернет-ресурсах, присвячених будівельному ремеслу і домоводства, також можна зустріти безліч креслень стаціонарних мангалів з цегли. Із цегли ви також можете побудувати сарай, альтанку, підпірну стінку на ділянці. Зроблений своїми руками цегляний мангал може послужити своєрідною прикрасою вашого присадибної ділянки. 
Пропонуємо вам алгоритм побудови класичної цегляної жарочной конструкції:
- Для початку виберіть місце, на якому буде розташовуватися конструкція. У запропонованому варіанті жаровня буде розташовуватися на веранді будинку.
- Щоб розташувати конструкцію оптимально рівно по відношенню до прилеглої будівлі, визначте площину, в якій почнете робити кладку. За вісь підстави візьміть заздалегідь закріплену на хомутах асбестовую витяжну трубу. Вбийте цвях на край труби і прив'яжіть до нього нитку з планкою так, щоб одним кінцем вона стосувалася статі. Перпендикулярно їй поставте вертикально ще одну рейку. Звівши все це в одну площину, ви забезпечите правильне розташування жаровні щодо труби і стін.
- Зробіть пару рядів кладки згідно з кресленням.
- Дійшовши до певної висоти і кількості рядів кладки, зробіть через всю конструкцію жаровні перемички для дровнік з куточків.
- Оформіть арку дровнік, вирізаючи з цегли потрібні за формою і розміром фрагменти.
- Закладіть цеглою перекриття дровнік.
- Почніть викладати наддровнік, формуючи декоративні карнизи.
- Дно вибудовується наддровніка вимажьте вогнетривкої сумішшю або глиною і викладайте стінки вгору, до передбаченої кресленням висоти.
- Дійшовши до місця, де має формуватися перекриття самої жаровні, викладіть внутрішні стінки вогнетривкою цеглою, відступаючи від зовнішніх стінок, і сформуйте зуб (похилу задню стінку).
- Зробіть отвори в стінках для рожна.
- Сформуйте арку мангала.
- Збудуйте задню стінку дощенту труби. Задня частина труби повинна трохи знаходити на цеглу.
- Передню і бічні стінки викладайте на звуження до труби, задаючи напрямок дерев'яними рейками.
- Закладіть отвори біля труби.
- Протестуйте конструкцію: перевірте тягу і вихід диму з мангала.
- Встановіть підвіси і крутила. При бажанні можна зробити засувку для верхньої частини споруди.
Важливо! Кладку зовнішніх стін робіть на пісочно-цементну суміш, а внутрішніх - на вогнетривку.
Незвичайні ідеї мангалів
Якщо класика вам не до душі і натура ви надзвичайно творча, вам напевно припадуть до смаку жаровні з пустого газового балона, старого настільного футболу та подібне. Пропонуємо вам підбірку цікавих ідей на тему мангалів.
У супермаркеті, виявляється, можна взяти не тільки продукти для пікніка. 
Виробництво швейних машин не стоїть на місці. 
Готичне настрій. 
Автолюбителям. 
У прямому сенсі «переносний». 
Чи знаєте ви? Радянські люди примудрялися робити шашлик, не виходячи з дому: великою популярністю користувалися електричні жаровні зі спіралями нагріву.
Надихайтеся і творіть.