Полуниця, або садова суниця - одна з найпопулярніших і улюблених ягід у більшості людей. І це не дивно, адже вона володіє неповторними смаком і ароматом, які не схожі ні на що інше. Існує безліч сортів цих ягід, і кожен з них має свої особливості. В даний статті мова піде про один з найперспективніших сортів суниці садової - «мармеладу».

Про селекцію

Дякувати за таку розкішну полуницю варто італійців, адже саме вони в 1989 році вивели цей сорт. Для того щоб вийшла «мармеладу», були схрещені сорти «Горіла» і «Холідей».

Чи знаєте ви? Притому що полуниця дуже солодка, в ній міститься мінімальна кількість цукру, навіть менше, ніж у лимоні.

Біологічна опис і зовнішній вигляд

Щоб вміло відрізнити «Мармелад» від інших сортів, потрібно знати її зовнішні особливості.

кущі

Сорт має досить потужний, але при цьому компактний кущ. Він високий (до 30-40 см), розлогий, з великою зеленою частиною і безліччю пагонів.

Листя на кущі підняті і мають темно-зелений колір.

Суцвіття численні, спрямовані вгору і підняті над листям. Цвітіння рясне, а самі квітки мають біле забарвлення.

ягоди

Ягоди сорту «мармеладу» мають ряд особливостей, за які ця полуниця улюблена багатьма садівниками:

  • плоди великі (25-30 г), іноді дуже великі (до 40 г);
  • правильна конусоподібна форма з гострим і злегка сплюснутим кінчиком;
  • забарвлення ефектного яскраво-червоного кольору;
  • ягоди щільні, але при цьому соковиті і дуже солодкі (з легкою кислинкою);
  • яскраво виражений аромат.

сортові особливості

Для отримання якісного врожаю необхідно брати до уваги особливості сорту.

Посухостійкість і морозостійкість

«Мармеладу» стійка до низьких температур, але в холодні (нижче -15 ° С) і малосніжні зими вимагає укриття. Якщо зима сніжна, то полуниця може витримати температуру і до -30 ° С.

Засуху сорт переносить добре, проте регулярний і правильний полив все-таки бажаний, інакше плоди втратять соковитість і привабливий зовнішній вигляд. При цьому зайвий полив для кущів згубний.

Період дозрівання і врожайність

«Мармеладу» має середній термін дозрівання. Сорт дає хороший урожай. З одного куща можна зібрати від 700 г до 1 кг ягід. Важливо, що при правильному догляді і відповідних кліматичних умовах кущі можуть плодоносити і 2 рази за сезон.

Чи знаєте ви? Завдяки наявності в своєму складі вітамінів групи B полуниця дуже корисна для нервової системи і рекомендується до вживання людям з великою кількістю стресів.

транспортабельність

Незважаючи на свою соковитість, полуниця даного сорту добре збирається і транспортується на тривалі відстані. Ягоди не мнуться і не пускають сік, навіть під час перевезення в ящиках шаром до 20 см.

застосування

Завдяки своїм смаковим якостям полуниця сорту «мармеладу» має широку сферу застосування:

  • її вживають в сирому вигляді, готують з неї різні десерти та солодощі;
  • з ягід варять джеми і варення;
  • застосовують плоди в косметичних цілях (для шкіри, волосся).

Ознайомтеся з рецептами заготовки полуниці: варення, джем, пастила, компот, настоянка, заморозка.

Де посадити на ділянці

Сорт «мармеладу» дуже популярний як серед садівників-любителів, так і для вирощування на продаж. Але щоб урожай варто вкладених зусиль, необхідно дотримуватися технологію вирощування.

Від того, як вибрано місце і проведена посадка рослин, багато в чому залежить якість майбутнього врожаю:

  1. Грунт повинні бути нейтральною. Кислі грунти необхідно додатково вапнувати, інакше урожай буде істотно нижче і гірше за якістю.
  2. Ділянка бажано вибирати сонячний, з невеликою кількістю тіні. Повна відсутність сонячних променів негативно позначиться на якості плодів.
  3. Близько розташовані грунтові води згубно позначаються на посадці, тому їх варто уникати.
  4. Якщо клімат сам по собі вологий, то розташовувати кущі варто на піднесених частинах ділянки.

Дізнайтеся, як правильно садити полуницю восени і навесні, під покривний матеріал, в теплиці, за голландською технологією, виростити з насіння.

Якщо на ділянці росли пасльонові культури (картопля, помідори), то садити на ньому полуницю не рекомендується, так як вони дуже виснажують ресурси грунту.

Найкращими попередниками суниці на ділянці є морква, буряк, огірки або салат.

Як правильно посадити саджанці

Для проведення правильної посадки необхідно дотримуватися технології і слідувати інструкціям:

  1. Найбільш сприятливим часом для посадки є кінець серпня. Урожай в такому випадку дозріє тільки на наступний сезон, зате за зиму кущі добре укореняться і зміцніють.
  2. Відстань між кущами має становити близько 30-35 см, а між рядами - 50 см. Це обумовлено тим, що кущі досить потужні і вимагають простору для повноцінного зростання.
  3. Коріння повинні вільно поміщатися в лунки.
  4. Саджанець потрібно засипати землею не надто щільно, щоб до кореневої системи був доступ кисню.
  5. Відразу після посадки кущі необхідно полити для прискорення росту і кращого самопочуття рослини.

Важливо! Для отримання максимально якісного врожаю ділянку під полуницю варто готувати ще з весни: засіяти сидератами, які викошувати в серпні, і удобрити всім необхідним за типом ґрунту на обраному ділянці.

Вихід на присадибній ділянці

Після того як правильно підібране місце і проведена грамотна посадка, полуниці необхідний якісний догляд:

  1. Найкращим способом поливу є крапельне зрошення. Якщо такий полив забезпечити немає можливості, то поливати доведеться вручну. Частота залежить від кліматичних умов в цілому і стану погоди зокрема. В середньому поливати рослини потрібно 1 раз в 4-7 днів, частота поливу в різний час сезону приблизно однакова, відмінність - у кількості використовуваної води. Якщо пройшов дощ, то черговий полив можна скасувати. У спекотні періоди витрата води на 1 кв. м. становить 20 л, а в більш прохолодну - 10-12 л. Важливо пам'ятати, що нестача вологи істотно позначається на якості ягід, роблячи їх менш соковитими і красивими.
  2. Для того щоб грядки не перетворилася в зарості, необхідно регулярно обрізати вусики на кущах. Найсприятливіший час для цієї процедури - це осінь, коли весь урожай вже зібраний. У перший рік радять обрізати абсолютно все вусики і квітки, що дасть рослині більше сил для зростання.
  3. Розпушування є обов'язковою процедурою після поливу. Здійснювати його потрібно на глибину 8-12 см, але бути акуратними, інакше можна пошкодити кореневу систему. Одночасно проводиться і видалення бур'янів, які утворилися з часу попередньої прополки. Важливо видаляти небажані рослини з коренем, інакше вони швидко виростуть знову.
  4. Пересадка для «Мармелади» потрібна кожні 3 роки. Тільки в такому випадку ягоди будуть належної якості та в бажаному кількості.
  5. Мульчування є важливим елементом для добробуту рослин як в літній, так і в зимовий період. Влітку для збереження вологи мульчувати можна тирсою або навіть картоном. А ось взимку робити це радять за допомогою ялинового гілля і агроволокна (або іншого нетканого матеріалу) поверх. Це допоможе рослинам пережити холоди.
  6. Профілактичні заходи бажано виконувати, незважаючи на те що сорт дуже стійкий до різних поразок (хворобами і комахами). Для цього потрібно своєчасно обприскувати кущі фунгіцидами та інсектицидами. Робити це необхідно строго по інструкції до препаратів і в конкретний час
  7. Для отримання якісного результату підживлення є обов'язковим пунктом. Причому рослина позитивно реагує як на мінеральні, так і на органічні добрива. Для повноцінного харчування здійснювати підгодівлю потрібно в кілька етапів:
  • перед посадкою необхідно перекопати грунт з торфом і перегноєм (5-8 кг на 1 кв. м);
  • після появи перших листочків здійснюється підживлення азотистих складом, найкраще підходить сечовина (30 г на 1 відро води);
  • під час цвітіння використовується калійна селітра (25 г на 1 відро води), яка вливається суворо під корінь;
  • перед початком зимових холодів застосовуються перепрілий гній (1 відро) і зола (1 склянка).

Дізнайтеся більше про краплинному поливі: переваги використання, організація автоматичного крапельного поливу, вибір і установка крапельної стрічки, крапельний полив з пластикових пляшок.

Читайте також про догляд за полуницею: підгодівля навесні і восени; догляд навесні (під час цвітіння), після збору врожаю, восени.

Плюси і мінуси

Полуниця «мармеладу» має численні плюси:

  • гарний зовнішній вигляд;
  • насичені смак і аромат;
  • невибагливість і відносна простота вирощування;
  • можливість і зручність перевезення;
  • висока стійкість до хвороб і різних погодних умов.

Але чи є у даного сорту мінуси? Так, як і будь-яка рослина, вона має свої слабкі сторони:

  • якщо в період дозрівання спостерігається дощова погода, то плоди погано дозрівають, стають більш м'якими і менш солодкими і ароматними;
  • густе розміщення кущів на грядці робить плоди більш дрібними;
  • повністю проявляє свій потенціал тільки на нейтральних грунтах, в інших випадках якість врожаю знижується;
  • ягоди схильні до деяких захворювань (біла і бура плямистість).

Читайте також про методи боротьби з хворобами і шкідниками полуниці: фузаріозною і вертіциллезному в'янення, почервоніння листя, нематоди.

Відео: огляд сорти 'Marmolada'

Полуниця 'Marmolada': відгуки садівників

Так, аромату замало у неї. Напевно як у будь-якої полуниці у якій хороша транспортування. Ніна Олексіївна http://forum.vinograd.info/showpost.php?p=245279&postcount=4

У нас то-же в минулому сезоні була проблема з реалізацією на ринку. Смак посередній, а народу треба "пахучу і солодку". Перебірливий нині покупець пішов. olechka070 http://forum.vinograd.info/showpost.php?p=245546&postcount=6

Ось і спробували ми свою Мармолада, були приємно здивовані, т.к відгуки про неї досить суперечливі. У нас сорт показав себе з хорошого боку. Торішні кущі (червневої посадки) вже величезні і посипані ягодами, а молоденькі серпневої посадки поменше. І ті, і інші порадували смачною солодкою, ароматною ягодою. Чесно кажучи завжди думала, що Мармолада промисловий сорт і тому буде тверда і несмачна, але виявилося навпаки. На куща одна велика і кілька ягід поменше. Встигати початку тільки зараз, не рання однозначно. Хоча в цьому році сезон полуниці набагато раніше почався. Сорт любить полив, на спеці і без поливу листочки в'януть. Іванна http://forum.vinograd.info/showpost.php?p=461530&postcount=22

Маючи бажання і трохи досвіду, з садової суниці сорту «мармеладу» можна зробити візитну картку своєї ділянки. Адже великі і смачні ягоди не залишать байдужим жодного вашого близького або гостя і надовго запам'ятаються всім, хто їх спробує.

Категорія: