- Історія селекції
- описи сорти
- характеристики винограду
- Правила посадки саджанців
- Догляд за сортом
- Окремо про обрізку
- Переваги і недоліки сорти
Селекціонери вивели безліч сортів, з різними зовнішніми даними і смаковими якостями. У цій статті ми поговоримо про один відносно молодому, але успішно вирощувати сорти - Кишмиш запорізький.
Історія селекції
Подивившись на назву, відразу стає зрозуміло, звідки родом цей сорт винограду. Запорізький селекціонер Євген Ключиков, шляхом схрещування сортів винограду Вікторія і Русбол, отримав новий вид Кишмишу з високим рівнем врожайності і морозостійкості. Чи знаєте ви? Висушені ягоди винограду мають назву кишмиш.
описи сорти
Давайте дізнаємося, завдяки чому виноград Кишмиш запорізький знайшов таку популярність - далі в статті буде докладний опис сорту, вимоги до посадки та догляду за ним.
кущі
У кущів Кишмишу запорізького дуже високий рівень плодоношення. На одному кущі може бути до 95% плодоносних пагонів! На кожному пагоні виростає по 2 великої грона з соковитими ягодами. Молоде листя і черешки світло-червоного кольору. Ознайомтеся з такими сортами винограду як «Русбол», «Гарольд», «Лівія», «Оригінал», «Анюта», «Талісман», «Хамелеон», «Аркадія», «Восторг», «Вікторія», «Юпітер», «Вікінг», «Софія», «Конвалія».
грона
Вага одного грона в середньому 600-750 г, однак відомі справжні гіганти, вага яких може досягати 1, 5 кг. При цьому щільність розміщення ягід - середня. Форма конічна. Ягодам притаманна ціла палітра відтінків: червоні, бордові і фіолетові кольори. Часто грона бувають з крилом, а в урожайний рік таких крил може бути кілька. У цьому є і погана сторона - часто кущ «перевантажує» себе ягодами.
характеристики винограду
Давайте виділимо основні характеристики цього сорту винограду:
- високий рівень врожайності;
- раніше дозрівання плодів;
- клас бессемянності 3-4 (можна розшифрувати як допустимо невеликої кількості рудиментів - зачатків кісточок);
- висока морозостійкість;
- хороша опірність грибкових хвороб, характерних для винограду.
врожайність
Як було сказано вище, Кишмиш запорізький має високу врожайність. Першими соковитими плодами можна поласувати вже в серпні.
період дозрівання
Дозрівання ягід відбувається теж дуже швидко (110-120 днів) - скоростиглість дісталася запорізькому гібриду від його виноградних «батьків».
зимостійкість
Кишмиш запорізький не боїться зимових холодів. Він здатний витримувати морози до - 25 ° С. Вкривати його в зимовий період не треба - це теж хороший показник сорту, адже не завжди є можливість доглядати за садом в осінній період.
Для того щоб виноград міг комфортно перезимувати під час вашої відсутності, його можна прикопати або укрити. Надійно заховають виноградний кущ від морозу хвойні гілки або спеціальний матеріал - агроволокно.
А ось листям або сухою травою накривати не варто - в такому укритті можуть перезимувати гризуни, які однозначно поласують вашим виноградним кущем.
Стійкість до хвороб і шкідників
Сорт винограду Кишмиш запорізький має підвищену стійкість до таких популярних виноградним захворювань: мілдью, оїдіум і виноградна гниль. А ось оси можуть завдати серйозної шкоди зовнішньому вигляду ягід. Мармеладний смак і солодкий аромат Кишмишу привертає цих комах. Щоб відвадить ос від вашого ягідного врожаю є багато способів, наприклад, своєчасна обробка кущів інсектицидами. Важливо! Якщо для боротьби з осами ви вибрали хімічну обробку - пам'ятайте, що перед вживанням в їжу, оброблені ягоди треба ретельно промити водою.
Правила посадки саджанців
Вирішивши посадити цей сорт винограду в саду, ви не зіткнетеся з труднощами. Саджанці висаджують навесні або восени. Ви вибираєте яку пору року вам зручніше. Місце посадки відіграє важливу роль - для повноцінного дозрівання ягід Кишмишу потрібно сонячне місце.
Крім того, переконайтеся, що на обраному місці близько не прилягають грунтові води - маючи розвинену кореневу систему, Кишмиш може попросту загнити в такому місці.
Отже, ідеальне місце вибрано, залишилося найголовніше - безпосередньо висадка саджанців у відкритий грунт. Далі треба викопати лунку глибиною не менше 70 см, а завдовжки не менше 80 см.
На дно викладаємо шар дренажу, потім засипаємо землею (найкращий тип ґрунту для цього сорту Кишмишу - чорнозем). В ямку вставляємо саджанець, акуратно розправивши кореневище і засипаємо чорноземом. Останній етап посадки це рясний полив. Виноград любить рясний полив.
Догляд за сортом
Догляд за сортом клопоту вам не доставить. Важливо пам'ятати про такі моменти:
- обрізка;
- полив (обов'язковий полив з інтервалом 4-5 днів. У літню спеку можна ввести крапельне зрошення винограду);
- прополка і розпушування грунту (видалення бур'янів і трави і прикореневе розпушування грунту);
- профілактика від захворювань і комах-шкідників (обробка від ос і профілактична обробка бордоською рідиною від захворювань).
Чи знаєте ви? З винограду готують винний оцет. При цьому його, як і вино, теж піддаю процесу витримування. Мінімальний термін витримки винного оцту - 3 роки.
Окремо про обрізку
Обрізка винограду - це обов'язкова процедура. Так як цей сорт схильний до перевантажень, важливо своєчасно обрізати пагони. Досвідчені садівники рекомендують залишати на одному кущі 25-33 очка.
Найкраще відразу обрізати на 6-7 очок. Робити це треба навесні, головне, щоб зимові морози вже відступили. Обов'язковою обрізку піддаються слабкі та пошкоджені гілки.
Переваги і недоліки сорти
До переваг Кишмишу запорізького обов'язково слід віднести:
- висока врожайність;
- підвищена опірність до хвороб і шкідників;
- морозостійкість;
- яскраво виражені смакові якості ягід;
- ранній період дозрівання ягід.
- схильність чагарнику до утворення великої кількості пасинків;
- складне відділення грона від самої плодоніжки;
- поїдання ягід осами.
Як ви бачите, недоліки цього сорту незначні. Вирішивши вирощувати Кишмиш запорізький в своєму саду, ви отримаєте багатий урожай столового винограду з відмінним смаком, при цьому не витрачаючи особливих зусиль при вирощуванні і догляді за ним.