Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Багато дачники щорічно вирощують у себе на ділянках найрізноманітніші сорти капусти. Одні люблять кольорову, другі - краснокочанную, треті - пекінську, четверті - білокачанну. Білокачанна капуста Мегатон f1 вже більше 20 років вирощується дачниками на території нашої країни, так як ще в 1996 році була включена до держреєстру. У даній статті ми поговоримо про характеристики капусти Мегатон, дізнаємося, як її вирощувати і як доглядати за нею.

Характеристика та особливості

Даний сорт капусти був виведений голландськими селекціонерами з організації «Bejo Zaden». Мегатон є середньостиглих сортом, урожай можна збирати на 140-160 день після посадки. Вирощувати даний овоч можна практично в будь-якому регіоні нашої країни, так як кліматичні умови цього перешкоджають. Листя даного сорту капусти мають достатньо великі розміри. Вони полупріподнятая, овальної форми, з невеликим восковим нальотом. Пофарбовані листочки в світло-зелений колір (криють - в темно-зелений). Зрілі плоди досягають великих розмірів, середня вага одного капустини може становити від 3 до 4 кг (бувають випадки, коли при певному догляді виростають екземпляри до 12 кг). Мегатон вважається високоврожайних сортом капусти (середня врожайність на 1 га становить 650-850 ц).

Чи знаєте ви? Єгипетський народ ще в Х столітті до нашої ери обробляв і використовував в їжу капусту. Даний сорт дуже багатий аскорбіновою кислотою (вітамін С). У складі овочу близько 40% від маси сухих речовин займає саме вітамін С. Крім того, даний сорт капусти володіє приємним смаком і запахом, а для любителів похрумтіти вона взагалі стане знахідкою.

Переваги та недоліки гібрида

Як і будь-який з сортів овочів, даний гібрид має свої плюси і мінуси. Але цікавий той факт, що позитивних якостей набагато більше, ніж недоліків.

плюси

Позитивними сторонами гібрида є:

  • Мінімальний розмір качана по відношенню до розміру самого качана.
  • Високі смакові якості.
  • Стійкість до будь-яких кліматичних змін в нашому регіоні.
  • Качани практично ідеальної форми (зручно при тривалих перевезеннях).
  • Висока стійкість до деяких захворювань.
Кожен дачник може назвати ще по парочці позитивних якостей даного гібрида, але ми згадали тільки основні, проте, негативних якостей Мегатон практично не має.

мінуси

Більшість сортів білокачанної капусти можна зберігати від 3 до 6 місяців (при дотриманні оптимальних умов зберігання). Однак Мегатон зберігається від 1 до 3 місяців, а це і є першим мінусом даного гібрида. Другий мінус не такий значний (деякі з легкістю можуть перетворити його в плюс): жорсткість листочків свежеубранного врожаю.

вибір місця

Правильно підібране місце для посадки посприяє тому, що через 3.5-4.5 місяці ви зможете зібрати великий урожай.

освітлення

Даний сорт капусти не переносить прямих жарких сонячних променів, але і постійна тінь не принесе нічого хорошого. Оптимальні умови можна створити, якщо через кожні 3-4 рядка капусти висаджувати соняшники або кукурудзу. Дані рослини створять необхідну для Мегатона півтінь. Але садити капусту біля високих вічнозелених рослин не слід, так як недостатня кількість освітлення, вологи і поживних речовин призведе до того, що врожайність впаде в 2-3 рази.

Грунт

Капуста Мегатон потребує грунті, яка має гарну водо- і повітропроникністю. Кислий грунт не підходить для даного сорту, так як рослина може захворіти килою. Кращим варіантом стане окультурена суглинку або чорнозем. Якщо на вашій ділянці грунт володіє підвищеною кислотністю, то перед посадкою в неї слід внести трохи деревного вугілля для нейтралізації кислого середовища. Слід також зазначити, що місця, які постійно підтоплюються внаслідок частих атмосферних опадів, є поганими для посадки даного овоча, так як грунт там має підвищеною вологістю.

попередники

Потрібно підбирати такі місця для посадки, де раніше, протягом 3-4 років, вирощувалися хрестоцвіті культури (редис, капуста, ріпа і т.д.) Справа в тому, що певний рід рослин вражають одні і ті ж патогенні мікроорганізми, і в місцях їх зростання такі мікроорганізми з роками накопичуються. Тому Мегатон краще посадити на тому місці, де раніше росла картопля, томати або морква. На наступний рік місце посадки знову слід змінити, таким чином, ви зменшите ризик появи різних захворювань у даного гібрида.

підготовка ділянки

Готувати ділянку для посадки гібрида потрібно починати ще з осені. Грунт потрібно ретельно перекопати, прибираючи при цьому всі бур'яни, коріння, каміння і сміття. Даний сорт капусти любить хороші підгодівлі, тому вносити добрива потрібно до початку зими. Досвідчені городники рекомендують вносити в грунт перепрілий гній або перегній, які є відмінними стимуляторами росту Мегатона. Вносити перегній потрібно з розрахунку 10-12 кг на квадратний метр грунту.

Важливо! Якщо посадити капусту Мегатон в грунт з підвищеною кислотністю, то врожайність зменшиться на 20-30%. Крім органічних добрив, в грунт потрібно вносити суперфосфат (30 г / м²). Також слід зазначити, що якщо у вас на ділянці занадто кислий грунт, то при осінній підготовці в неї слід вносити вапно, деревну золу або доломітове борошно. У такому вигляді, з усіма внесеними добривами, ділянку залишають на зимівлю. Навесні, за 10-14 днів до висадки гібрида, грунт знову перекопують і додають сірчанокислий калій і карбамід з розрахунку 40 г / м². Цей сорт капусти часто висаджують в формі розсади, тому перед висадкою на відкритий грунт потрібно підготувати насіння і правильно їх проростити.

Підготовка насіння перед посадкою

Розсаду прийнято вирощувати в парниках, теплицях або спеціальних розсадних ємностях, які потрібно розміщувати будинки на підвіконні. Попередньо насіння гібрида потрібно загартувати, щоб уникнути ризику виникнення різних вірусних захворювань. Для початку насіння прогрівають у теплій воді (50 ° С) протягом 20 хвилин, а потім кладуть у теплу кип'ячену воду ще на 4-6 хвилин. Після цього насіння обробляються спеціальними стимуляторами, які продаються з інструкцією-вкладишем (використовувати згідно з інструкцією). Біостимулятори бувають різними, але найбільш популярні такі: Епін, Циркон, Сілк і т.д.

вирощування розсади

Для того щоб виростити здорову розсаду, потрібно дотримуватися деяких правил посадки і догляду. Правильні терміни і техніка посадки насіння є запорукою успіху в рассадном справі.

Терміни для посіву

У північних регіонах нашої країни капусту Мегатон потрібно сіяти на розсаду в середині квітня, з розрахунком того, що висадка під відкрите небо буде відбуватися вже в літню пору. У південних регіонах Росії та України насіння садять на початку-середині березня, коли на вулиці вже встановлюється плюсова температура. В регіонах, де зими відносно теплі, садити насіння гібрида на розсаду можна ще в лютому, щоб в квітні дрібні проростки пересадити на постійне місце.

Ємність і грунт для розсади

Висаджувати капустяні насіння можна в великі ємності, теплиці, парники, торф'яні стаканчики або касетні ємності. Деякі городники віддають перевагу торф'яним стаканчиках, так як в них коренева система саджанця краще розвивається, відповідно, при пересадці на постійне місце такому саджанця буде простіше прорости. Однак інша частина городників заявляє, що касетні ємності більш зручні, так як в них доглядати за саджанцями і пікірувати їх набагато зручніше. Парникові і тепличні способи вирощування розсади підійдуть тим, хто збирається глобально займатися вирощуванням Мегатона, так як на великі площі вміститься набагато більше розсади, ніж в маленькі стаканчики або касети. Але парник або теплицю для початку потрібно спорудити і створити в ній всі необхідні умови для розсади (температуру, вологість, вентиляцію і т.д.).

Чи знаєте ви? На території сучасної Росії капусту почали вирощувати в IХ столітті. Грунт для розсади можна приготувати самому. Для цього знадобиться торф, який стане відмінним типом ґрунту для капустяної розсади, так як він хороший в плані водо- і повітропроникності. Якщо ви маєте низинний торф, то на кожен кілограм такого ґрунту потрібно вносити близько 330 г деревної тирси. Потім суміш пропарити протягом двох годин і додати туди азотисті добрива у вигляді аміачної селітри або сечовини (50 г / 10 кг і 20-25 г / 10 кг відповідно). Для кращого ефекту проростання саджанців в грунтову суміш потрібно також вносити 50 г / 10 кг комплексних підгодівлі, 400 г / 10 кг доломітового борошна і 1 стакан / 10 кг деревної золи.

Посів насіння: схема і глибина

Способів посіву насіння капусти є багато. Одні саджають насіння спеціальними сівалками, прикривають зверху 2-сантиметровим шаром землі, а потім, після сходу перших саджанців, проріджують їх. Другі роблять окремі лунки для кожної насіння, тому проріджувати сходи в такому випадку не потрібно.

Якщо ви садите насіння в касети або стаканчики, то грунт в них потрібно попередньо полити. Поливати потрібно до тих пір, поки вода не оживляти повністю всю грунт, після цього зволожувати грунт не потрібно до появи перших проростків. Після рясного поливу потрібно зробити лунки глибиною 1.5-2 см. У кожну лунку лягає по 3-4 насіння. Якщо з однієї лунки з'являються більше одного проростка, то залишаємо один (найбільший), а решта вириваєм. Проріджувати сходи потрібно таким чином, щоб на кожен паросток доводилося по 2х2 см площі. Ознайомтеся також з агротехнікою вирощування інших видів капусти: червонокачанної, брокколі, савойської, кольрабі, брюссельської, пекінської, кольоровий, китайської капусти пак-чой, капусти калі.

Умови для пророщування

Правильна схема посадки капусти Мегатон не є запорукою повноцінного успіху, так як для того, щоб у саджанців утворилася потужна коренева система, необхідно підтримувати спеціальні умови для пророщування. В першу чергу необхідно придбати спеціальну люмінесцентну лампу, якою потрібно підсвічувати посіви протягом 14-16 годин на добу. Також слід створювати певні температурні режими аж до появи перших сходів. Різкі перепади температур загартують розсаду і посприяють кращої приживлюваності саджанців на постійне місце. У денний час температура навколо посівів повинна бути на рівні + 18-20 ° С, в нічний - + 12-15 ° С.

Догляд за сходами

Коли з'являються перші сходи розсади, необхідно забезпечити хорошу повітропроникність приміщення. Як кажуть багато городники, провітрюється сприяє зміцненню надземної і підземної частини капусти Мегатон. Не забувайте стежити за правильним температурним режимом і освітленням. Поливи повинні відбуватися кожні 2-3 дні теплою кип'яченою водою. Раз на 8-10 днів в воду для поливу потрібно додавати кілька дрібних кристалів марганцю для стимуляції росту і посилення захисних реакцій проростків.

пікірування розсади

Пікірування розсадних посівів потрібно проводити тільки тоді, коли у проростків вже утворилося 3 повноцінних листочка. Пересаджувати розсаду потрібно в окремі контейнери (відстань між саджанцями має бути не менше 3 см в ряду і міжряддях). Але найкраще пікірувати розсаду в окремі торф'яні стаканчики, разом з якими і буде відбуватися пересадка на постійне місце. При пікіруванні слід дотримуватися таке правило: маленьке рослина разом із грудкою землі дістається з касети, корінь коротшає на одну третину, потім рослина пересідає і трошки поливається. Заглиблювати кожне окреме рослина потрібно до перших сім'ядольних листків.

загартовування розсади

Для того щоб розсада успішно прижилася на постійному місці зростання, її потрібно почати гартувати за 2-3 тижні до пересадки. В першу чергу саджанці потрібно регулярно виставляти на сонце (кожен день на 2-3 години, поступово збільшуючи зазначений час). За 2-3 дні до висадки на постійне місце розсаду потрібно на цілий день залишити під сонцем.

Важливо! Якщо за 8-10 днів до пересадки на постійне місце коріння розсади трохи вкоротити, то можна збільшити приживлюваність і врожайність капусти Мегатон на 30-40%. Також за 15-20 днів до пересадки потрібно поступово знижувати рівень поливу розсади, інакше після висадки на постійне місце вона може прівянуть. Перед самою пересадкою розсаду потрібно гарненько підгодувати калійними, азотними і фосфорними добривами. Для цього в 10 літрах води розлучається 10 г азотних добрив (сечовина, аміачна селітра), 60 г калійних добрив і 40 г суперфосфату. Такі підживлення сприяють збільшенню вироблення клітинного соку капусти, що сприятливо позначиться на адаптації в нових умовах. Крім того, пізні підгодівлі розсади збільшують врожайність дорослих рослин на 15-30%.

Пересадка розсади на постійне місце

Точні терміни пересадки і правильна схема - запорука успіху при вирощуванні капусти Мегатон. Терміни посадки для кожного з регіонів нашої країни будуть трохи відрізнятися, про що ми і розповімо нижче.

терміни

На початку даної статті ми вже говорили про те, коли садити насіння даного середньостиглої гібрида. Для кожного з регіонів нашої країни терміни посадки трохи відрізняються, відповідно, і терміни пересадки у відкритий грунт будуть відрізнятися. Єдиним правилом вирішено, що пересаджувати розсаду капусти під відкрите небо наді тоді, коли вона досягла висоти не менше 15 см, а на її стеблі вже є не менше 4 повноцінних листочків. У середній смузі країни розсаду середньостиглої капусти висаджують у відкритий грунт на початку-середині травня, в північних регіонах - в кінці травня, в південних - в середині квітня.

Процес і схема

Посадку окремих саджанців капусти проводять на заздалегідь обробленому грунті. Ямки викопують на відстані 50-60 см, відстань міжрядь має становити близько півметра. Заглиблювати розсадні саджанці потрібно до першого листа, але, ні в якому разі не присипати його землею. Після того, як вся розсада пересаджена, її потрібно рясно полити (поливайте так, щоб мінімум 20 см грунту просочилося водою).

Чи знаєте ви? Листя капусти допомагають позбутися від «поганого» холестерину, тому її рекомендують вживати в їжу гіпертонікам. При пересадці намагайтеся не пошкодити кореневу систему саджанців. Коріння перед посадкою потрібно занурювати в коров'як, в кожну ямку бажано додавати мінеральні добрива. Висаджувати розсаду потрібно в похмуру погоду, щоб вона не прив'янули. Грунт біля кожного саджанця необхідно трохи притоптують.

Грамотний догляд - запорука гарного врожаю

Якщо ви хочете отримати хороший і якісний урожай, то за капустою Мегатон буде потрібно відповідний догляд, спрямований на своєчасні поливи, прополки, розпушування, добрива і т.д.

Полив, прополка і розпушування

Полив тільки що пересадженою розсади потрібно проводити кожні 2-3 дні (якщо тримається спекотна погода) або кожні 5-6 днів (якщо тримається похмура погода). Поливати капусту необхідно тільки у вечірній або ранковий час, коли немає жарких променів сонця. Через 5-6 годин після поливу грунт потрібно рихлити, щоб запобігти появі водонепроникного кома. Рихлити ґрунт потрібно на глибину не більше 5-7 см, щоб не пошкодити кореневу систему рослин.

Прополку слід проводити тільки тоді, коли навколо капусти виростає «щит» бур'яну висотою 5-7 см. Якщо бур'ян виросте більш високим, то його коріння будуть глибоко в грунті, і полоти його стане важче, так як буде ризик пошкодити коріння капусти. Після розпушування і прополок грунт навколо Мегатона потрібно мульчувати шаром торфу або перегною (товщина шару не повинна перевищувати 5 см).

підгортання кущів

Підгортання кущів капусти сприяє зміцненню коренів рослини, а також позитивно впливає на якість і кількість врожаю. Підгортання необхідно про водити після того, як в капусти сформувалися маленькі головки. Найкраще підгортати кущі після дощу або рясних поливів, попередньо видаливши нижні листочки (що лежать на землі). В процесі підгортання міжряддя посівів потрібно посипати подрібненою деревною золою. Друге підгортання проводиться через 2-3 тижні після закінчення першого.

підживлення

Після того, як капуста посаджена на постійне місце, її потрібно зрідка підгодовувати. Коли почали формуватися перші листочки, Мегатон необхідно підгодувати азотистими добривами. Потрібно в 10 літрах води розбавити 10 г аміачної селітри. Такого розчину вистачає на 5-6 рослин. Буде добре, якщо під кожну рослину внести по 2 літри вищевказаної суміші.

Важливо! 40 крапель йоду на 10 літрів води допоможе вашій капусті захиститися від шкідників (під кожен кущ потрібно вливати по 0.5 літра розчину). Коли почне формувати качан, капусту потрібно підгодувати другий, і останній раз. Для цього потрібно зробити розчин, який буде складатися з 10 літрів води, 5 г подвійного суперфосфату, 4 г сечовини і 8 г сульфату калію. Кожна рослина вимагає по 2-2.5 літра такої суміші. Надалі, коли качан повністю сформується, підгодовувати його не потрібно, особливо азотистими сумішами. Все, що можна зробити - посипати грунт мульчею з листя або перегною.

Збір врожаю

Збір врожаю починають в той момент, коли нічна температура опускається до -2 ° С. Головне-не пропустити цей період, інакше ви не зможете довго зберігати качани капусти. Викопують капустяні кущі разом з корінням. Качани, які вражені шкідниками, потрібно в найкоротші терміни використовувати в їжу, так як вони не зможуть довго зберігатися. Решта врожаю, який відрізняється хорошими формами і великими розмірами, можна відкласти на збереження. До того, як укласти качани капусти на тривале зберігання, їх потрібно близько доби протримати на повітрі. Після цього відрізати коріння (але залишити 4-5 криють листів).

Зберігається урожай при температурах + 4-5 ° С (можна і при -1 ° С). Вологість повітря в приміщенні для зберігання повинна становити близько 90-98%. Зберігати качани потрібно в приміщенні з хорошою вентиляцією повітря. Капуста складають в дерев'яні ящики або підвішують до горизонтальної мотузці. Зберігати качани в холодильнику потрібно в поліетиленових пакетах, але так ви укоротите її термін придатності на 1-1.5 місяці.

Наостанок хотілося б зазначити, що капуста Мегатон є одним з найпопулярніших сортів у городників нашої країни. Гарна врожайність і невибагливість у догляді - все, що потрібно для сучасного дачника. І якщо ви уважно ознайомитеся з усіма тонкощами в посадці і догляду, то ви приємно здивуєтеся при збиранні врожаю.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Садівник