- Загальні ознаки: як виглядає
- Хімічний склад
- Лікувальні властивості
- Застосування пастушої сумки
- Шкода і протипоказання
- Зілля з грициків: як приймати
- Вирощування грициків
Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Найчастіше ми навіть не підозрюємо про тих корисних властивостях і вітамінно-мінеральні багатства трави, що росте прямо біля будинку, на заміській ділянці або городі, називаючи її бур'яном.
При цьому напевно кожен бачив грицики - траву, що володіє унікальними цілющими властивостями і здатну надавати ефективну допомогу при лікуванні і профілактиці гінекологічних та інших захворювань.
Розглянемо її особливості в статті.
Загальні ознаки: як виглядає
Грицики звичайні, або грицики пастуший, що на латині називається Capsella bursa pastoris - ось правильна назва цієї трав'янистої рослини, широко розповсюдженого в помірних і тропічних широтах. Воно невибагливо, і його часто можна побачити зростаючим уздовж дороги, на городах і полях.
Рослина має самотній прямий гіллясте стебло, який може досягати 60 см у висоту, у нього тонкий веретеновідний корінь. Воно однорічна і в ботаніці належить сімейства хрестоцвітних. Його плоди зовні схожі з сумкою пастуха, завдяки чому трава і отримала таку назву. 
Суцвіття розташовані на верхівці стебла і стають більше в період плодоношення. Плоди схожі на сердечка - це незмінний покажчик того, яку рослину перед вами.
Дрібні біленькі квіточки мають по чотири пелюстки кожен. Насіння трави мають овальну форму. Рослина дуже плідно, оскільки одна особина може призвести від 40 до 70 тисяч насіння, які можуть виростати в будь-який час року, так як є озима та яра форми.
Хімічний склад
Багатство складу трави є запорукою її успішного застосування в народній медицині, адже грицики містить:
- Бурсова, винну, лимонну, яблучну, аскорбінову кислоти;
- холін;
- вітамін К;
- флавоноїди;
- дубильні речовини;
- каротиноїди;
- вуглеводи;
- тіамін;
- сапоніни.
Лікувальні властивості
Грицики є ефективним засобом для вирішення багатьох медичних проблем: лікування захворювань, усунення симптомів. Корисні властивості цієї рослини добре вивчені як традиційної, так і народною медициною, і успішно використовуються на практиці. Перш за все, це:
- Кровоспинний властивість. Найчастіше даний ефект трави застосовується в гінекології, при маткових кровотечах і атонії матки, проте його також використовують і для усунення кровотеч в нирках, легенях і кишечнику. Грицики є одним з головних компонентів в аптечних трав'яних кровоостанавливающих зборах.
- Протизапальну. Роблячи зовнішні примочки з використанням грициків, ви зможете домогтися усунення запального процесу, зняття набряклості, зупинити кровоточивість поверхневих ран на шкірі і слизових поверхнях.
- Сечогінний - при лікуванні сечовивідної системи і нирок трава знімає запалення, наприклад, при пієлонефриті, циститі, сечокам'яній хворобі.
- Очищає кров, виводячи токсини і скупчення шкідливих речовин з крові. Дія препаратів, створених на основі лікувального рослини, направлено на поліпшення стану організму людей, які приймають препарати для боротьби з онкологічними захворюваннями.
- В'яжучий. Властивості трави застосовуються для лікування хворобливих станів шлунка і кишечника. Вона сприятливо діє на перистальтику, може прискорювати процес загоєння виразкових вогнищ, ерозій і запалень слизової оболонки.
- Розширює судини, що благотворно впливає на стан і роботу серцево-судинної системи. Випиваючи по чашці чаю з грициків пастуших щодня, ви подбаєте про зміцнення серцевого м'яза і хорошої прохідності судин. Відповідно, артеріальний тиск також буде наближатися до нормальних віковими показниками.
- Грицики має заспокійливий ефект, допомагає нормалізувати сон і мінімізувати вплив на організм стресів і депресивних станів.
Застосування пастушої сумки
Застосовувати грицики можна по-різному, використовуючи ті чи інші частини трав'янистої рослини. Найбільш широко і максимально ефективно використовують її в медицині, проте винахідливі кулінари зможуть здивувати вас незвичайними ласощами з цієї непримітної трави.
В медицині
У терапевтичній практиці рослина використовується як засіб для нормалізації артеріального тиску, сприяє усуненню запальних процесів, надає протигарячкове дію. Беручи відвари та чаї з грициків, можна домогтися сечогінного ефекту.
Завдяки тому, що до складу лікарської трави входить велика кількість калію, людям у віці рекомендується використовувати листочки і квітки рослини для поліпшення роботи серця.
Для приготування цілющих відварів і чаїв беруть тільки висушену наземну частину трави. 
У кулінарії
Кулінарні традиції багатьох народів ще з давніх часів включали використання грициків як джерело вітамінів, особливо в період нестачі зелені навесні.
У сучасному світі ця трава активно застосовується в Індії, де може бути самостійним гарніром, також з неї готують пюре і використовують як начинку для виробів з тіста.
Грицики може бути і приправою, однак більш насичений смак дають насіння зрілого рослини. В якості прянощів вона може додати гіркуватий смак і аромат, будучи тому аналогом перцю і гірчиці. Дізнайтеся докладніше про властивості гірчиці, перцю, гвоздики, кориці, лаврового листа, шафрану, чабера, куркуми, кінзи, кервеля, майорану, м'яти, анісу, петрушки, кропу, материнки, розмарину, монарди, чебрецю.
У гінекології
Найпопулярнішим є і широко поширене використання грициків в гінекології. Вона може дієво впливати на нерегулярний менструальний цикл, на менструації з ускладненнями, рясними і довгостроковими кровотечами, а також на кровотечі, що виникають в післяпологовому періоді. Крім цих показань до застосування лікарських трав, існують і такі: блювота під час вагітності, атонія і фіброма матки, онкологічні захворювання. 
Чи знаєте ви? Грицики може бути відмінним кормом для кроликів, виступати в ролі замінника гірчиці в гірчичники. Також масло, отримане з цього трав'янистої рослини, може використовуватися для технічних потреб.
Шкода і протипоказання
Хімічний склад трави не містить речовин, які могли б негативно впливати на організм людини, що вживає грицики, однак, з огляду на властивості трави, її не варто приймати людям, у яких спостерігаються захворювання або проблеми зі згортанням крові:
- гиперкоагуляция;
- тромбоцитоз;
- геморой;
- варикоз.
Зілля з грициків: як приймати
Грицики може виступати як в якості основного інгредієнта, в кухнях деяких народів, так і в якості додаткового компонента. З її застосуванням готують супи, вона виступає в ролі приправи до рибних і м'ясних страв, але, звичайно ж, найбільш затребуваним способом застосування цієї лікарської трави є приготування напоїв, в яких грицики - основний інгредієнт. 
чай
Для профілактики більшості захворювань, перелічених вище, наприклад, для поліпшення кровообігу і розширення судин рекомендують вживати чашку чаю (максимум дві) в день.
Для приготування необхідно взяти 1 ч. Л. сухої трави і залити її склянкою окропу.
Можна також приготувати міцніший чайний напій: 2 ч. Л. сухої трави залити 1 ст. окропом і дати заваритися 10 хвилин, потім процідити. Випивати треба по чашці 2 рази на день.
настій
Для приготування настою краще скористатися термосом. Так, для початку, потрібно взяти 1 ст. л. трави на склянку окропу і залити це в термос. В умовах підтримки високої температури напою досить буде настоятися протягом години. Потім вміст краще пропустити через марлю або сито. Приймати настій необхідно 4 рази на день по 1 ст. л.
Настій з грициків дуже корисний при кровотечах, що виникають в шлунку, нирках, легенях, матці, і навіть в носі. Даний напій буде корисний і в післяпологовий період, а також при менорагії. Він діє як ранозагоювальний засіб, тому його нерідко використовують при травмах. 
настоянка
Для приготування спиртової настоянки знадобиться 70% спирт. Буде потрібно взяти 10 г сухої трави на 100 мл спирту: залити траву спиртом і помістити в скляний посуд. Дати настоятися 10-14 днів. Приймати таку спиртову настойку слід в наступних дозах: 20-30 крапель тричі на день - краще розвести настойку в невеликій кількості води, досить буде 1 ч. Л.
Настоянка часто використовується як засіб для зниження артеріального тиску. При гіпертонії слід пильніше придивитися до калини, ріпчастій цибулі, чорнобривцям, наперстянці, буряках, конюшини, волошки, лоху сріблястого, лапчатке білої, хурмі, лаконосу.
сік
Сік з грициків дуже ефективний при лікуванні і профілактиці всіх захворювань, перелічених вище. В період появи свіжої зелені, з весни до осені, найбільш ефективно застосовувати лікарську траву.
Для приготування соку використовується свіжа трава. Отриманий продукт необхідно розвести в пропорції 1: 1 з кип'яченою водою. Застосовувати сік можна всередину по 40 крапель 3 рази на день, а можна їм обробляти поверхневі рани, садна, використовувати для полоскання ротової порожнини. 
Чи знаєте ви? У Китаї рослина пастуша сумка вирощується в якості овоча і активно використовується в приготуванні як повсякденних, так і святкових страв.
Вирощування грициків
Грицики - досить поширена рослина в наших широтах, і її можна побачити практично в кожному парку, у дворі будинку, за межами міста - уздовж доріг, в полях і городах. З усього цього можна зробити висновок, що ця трава досить невибаглива і легко розмножується, розширюючи свій ареал, так що знайти її вам не складе великих труднощів.
Якщо ж вам необхідно використовувати грицики в значних кількостях - для застосування в якості лікарських засобів або вживання в їжу, тоді ми рекомендуємо вам ознайомитися з деякими порадами щодо її розведення.
Посів і розмноження
Для посіву грициків найкраще вибрати ранню весну, оскільки вегетативний період у неї досить тривалий. Можливий також і осінній посів, однак перші сходи з'являться тільки з настанням весняного тепла. 
Для посадки слід вибрати сонячне місце. Насіння трави потрібно змішати з піском в пропорційному співвідношенні 1: 5 і засіяти рівними рядками на відстані не менше 20 см один від одного. Посіви злегка присипають землею, перші сходи можуть з'явитися вже через тиждень.
Важливо! Для посіву краще всього використовувати насіння, зібрані в літній період.
Грунт і добрива
Грунт перед посадкою повинна бути вологою і живильної: ідеально буде вибрати період, коли тільки зійшов сніг і в грунті ще досить води. Досвідчені городники стверджують, що для посадки грициків слід готувати грунт таким же чином, як і перед посівом капусти або гірчиці листової.
Підгодовувати трав'яниста рослина треба один раз за сезон, використовуючи мінеральні добрива для квітучих рослин. 
Полив і вологість
Поливати рослину слід тільки в період сильної посухи: якщо ґрунт досить волога, то додатковий полив не потрібно. Прополювати посадку не треба, важливо лише стежити за тим, щоб бур'яни не розросталися таким чином, що будуть перешкоджати попаданню сонячного світла і заважати росту трави. Дізнайтеся, як вирощують інших представників сімейства хрестоцвітних - капусту, редьку, ріпак, гірчицю.
Хвороби і шкідники
Грицики може постраждати від таких шкідників, як:
- борошниста роса. Зжити цю недугу можна, використовуючи народні засоби: коров'як, настій золи, кальцинована сода. Також існують і сучасні хімічні препарати, здатні усунути її;
- хрестоцвіті блішки. Для того щоб позбутися від шкідливих комах, рекомендується опудрювальні посадку золою.
Заготівля і зберігання сировини
Оскільки садити сумочник пастуший можна двічі на рік, відповідно, урожай збирати можна також два рази в рік. Якщо посів відбувався навесні, то врожай з'явиться на самому початку осені, а якщо посадка насіння сталася в осінній період, то збирати рослину після зимівлі можна, як тільки воно зацвіте. 
Важливо! Не можна займатися збором врожаю після дощу або роси - стебла і листя рослини не повинні бути вологими. Вирвавши кущ із землі, необхідно видалити кореневу систему. Далі отриману сировину починають сушити, поміщаючи в сухе і темне місце, де є хороший доступ повітря. Для поліпшення якості сушки краще розкласти траву тонким шаром на аркуші паперу.
Попередньо варто провести візуальний контроль сировини, щоб не допустити пошкоджені шкідниками або захворюваннями рослини до подальшої сушки. Рекомендована температура - вище 45 ° C.
Використання природних ресурсів - відмінна можливість поліпшити стан здоров'я і провести профілактику небезпечних захворювань простим і корисним способом.
Грицики - це не просто бур'ян біля будинку або уздовж дороги, вона здатна врятувати життя людини, зупинивши кровотечу, або поліпшити стан його здоров'я, наприклад, підвищивши прохідність судин, запобігти інсульту. 