Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Кукурудза, яку в Європу завезли з Південної Америки, добре відома кожному з нас. Однак не всі знають, що вона використовується не тільки в кулінарії, адже крім високих смакових якостей, ця рослина здатна позитивно впливати на наше здоров'я. Особливо примітні кукурудзяні рильця - волокна, що ростуть безпосередньо навколо самого качана. Саме про цю корисної частини рослини і піде мова в статті.

Хімічний склад

У кукурудзяних рильцях присутня безліч надзвичайно важливих дзвінків:

  • жирні і ефірні масла;
  • фітостерини (знижують рівень холестерину, запобігають його всмоктуваність в організмі);
  • гіркі глікозиди (позитивно впливають на серцеву діяльність);
  • алкалоїди (мають сильний вплив на ЦНС, стан кровоносних судин і мускулатуру);
  • камедь (знижує концентрацію насичених жирів і холестерину в крові).

Дізнайтеся більше про користь кукурудзи для організму.

Є там і вітаміни:

  • К - саме він вважається основним активним речовиною продукту; він забезпечує нормальну згортання крові; бере активну участь в роботі печінки, нирок і жовчного міхура, в різних відновних реакціях організму; забезпечує правильне взаємодія кальцію і вітаміну D; має здатність нейтралізувати сильні отрути;
  • вітаміни групи B (В 1, В 2, В 5, В 6, В 8) - забезпечують нормальну роботу нервової і травної систем; відповідають за енергетичний обмін; допомагають в стабілізації в крові рівня цукру;
  • З - є дуже важливим компонентом у процесі кровотворення; покращує роботу центральної нервової системи; стимулює роботу ендокринних залоз; без цього вітаміну неможливе нормальне засвоєння заліза організмом;
  • Е - нормалізує роботу репродуктивної системи (причому як чоловічий, так і жіночої); благотворно впливає на нервову, ендокринну і серцево-судинну системи; очищає кров від згустків, перешкоджаючи утворенню тромбів;
  • D - достатня кількість цього вітаміну в крові підтримує необхідний рівень фосфору і кальцію; зміцнює імунну систему; допомагає в боротьбі з діабетом, захворюваннями очей і зубів; бореться із захворюваннями шкіри (такими як псоріаз і різні лущення); зміцнює кісткову тканину, тому є важливим елементом при лікуванні переломів і розтягувань;
  • Р - має сильно виражену антиоксидантну дію, запобігає появі багатьох серцево-судинних захворювань.

Цікаво дізнатися, з яких сортів кукурудзи роблять попкорн.

Є макро- і мікроелементи:

  • залізо (бере участь в процесах кровотворення, дихання і побудови імунної системи організму);
  • марганець (є важливою складовою вуглеводного і жирового обміну, нормалізує вироблення гормонів щитовидної залози);
  • мідь (впливає на роботу кровотворення і зміцнює стінки судин, бере участь в утворенні гемоглобіну);
  • хром (покращує процеси обміну сполук вуглеводів, знижує кількість цукру і холестерину в організмі);
  • алюміній (покращує стан шкіри, бере участь у створенні сполучних і кісткових тканин, покращує і прискорює процес перетравлення їжі).

Чи знаєте ви? Кукурудза виростає тільки з окремих насіння. Якщо початок впаде на землю цілий, він просто зіпсується. Тому одомашнену, культурну кукурудзу неможливо зустріти в диких природних умовах.

Лікувальні властивості

Кукурудзяні рильця надають різносторонню благотворний вплив на людський організм в цілому і на деякі його системи зокрема:

  • нормалізують вироблення цукру в крові, а також покращують вироблення інсуліну;
  • мають сечогінну дію без дратівної ефекту і використовуються для збільшення діурезу без дискомфорту;
  • є профілактичним і лікувальним засобом при наявності каменів у нирках;
  • очищають кров і сприяють її кращому згортання;
  • допомагають впоратися із зайвою жовчю, зменшуючи її в'язкість і щільність, нормалізує її секрецію і знижуючи кількість білірубіну;
  • зміцнюють нервову систему, знижують збудливість і нормалізують сон.

Застосування в медицині: чим корисні кукурудзяні рильця

Багатий хімічний склад забезпечує кукурудзяні рильця великою кількістю корисних якостей. Тому вони використовуються для вирішення різноманітних проблем у людей різної статі і віку. Важливо! Перед тим як почати застосування кукурудзяних рилець, необхідно проконсультуватися з лікарем і визначити індивідуальну схему прийому ліків.

Для жінок

Для жінок цей засіб особливо корисно в період менструації, так як має сильні кровоспинні властивості. Використовується таке природні ліки в гінекології при лікуванні рясних менструацій і маткових кровотеч. Завдяки активним компонентам кров швидше очищається і краще згортається, збільшується кількість протромбіну.

для нирок

Кукурудзяний волосся має протизапальні властивості і тому особливо корисний при захворюваннях нирок.

Засіб відмінно справляється із запаленнями, зменшує утворення піску і каменів, прискорює їх виведення з організму.

Більш ефективно рослина виявляє себе в комбінації з безсмертник, Репешко і золототисячника.

для печінки

Дуже часто рильця використовують саме для лікування різних недуг цього органу. Прийом відвару, настою або чаю з кукурудзяних волосся благотворно впливає на стан печінки, нормалізує її роботу. Особливо корисним буде даний засіб при такому захворюванні печінки, як гепатит.

Лікарі зазвичай прописують такий продукт як додатковий засіб при комплексному лікуванні для зміцнення і поліпшення стану органу.

Для жовчного міхура

Відвар, настій або чай з кукурудзяних рилець зменшує обсяг білірубіну, розбавляє жовч і допомагає їй виходити з організму. Тому засіб часто використовується при лікуванні хвороб жовчного міхура:

  • холециститу (одне з найважчих видів ускладнення жовчнокам'яної хвороби, при якому жовчний міхур сильно запалюється);
  • холангіту (запалення жовчних проток, яке може мати гострий або хронічний характер. Викликається попаданням інфекцій з кишечника або жовчного міхура);
  • жовчнокам'яної хвороби (утворення каменів у жовчному міхурі або в жовчних протоках).

при схудненні

Використання такого продукту послаблює апетит в цілому і знижує тягу до солодкого зокрема. Крім цього, сечогінну дію кукурудзи допомагає виводити зайву рідину разом із шкідливими токсинами з організму. Це і є головною причиною для використання рилець в процесі схуднення.

Бджолиний забрус, брокколі, апельсин, мангольд, фрукт світи здатні прискорити обмін речовин в організмі.

Звичайно ж, засіб використовується не самостійно, а тільки в комплексі зі збалансованою дієтою і іншими факторами, необхідними для досягнення оптимальної ваги (наприклад, спорт і відсутність шкідливих звичок).

Заготівля і зберігання сировини

Заготівля кукурудзяної сировини починається зі збору рилець. Робити це потрібно перед запиленням, коли качани перебувають у фазі молочно-воскової стиглості і мають світло-жовтий колір. У цей період концентрація корисних речовин оптимальна. Старі і сухі рильця не годяться для лікувальних цілей, так як корисних компонентів там майже немає.

Велике значення має місце збору. Це повинні бути перевірені рослини, що не оброблялися шкідливими або небезпечними для людини хімікатами.

Радимо дізнатися, як зберегти кукурудзу на зиму.

Важливо! Не варто обривати стовпчики в період цвітіння. Це перериває цикл запліднення і шкодить плантації.

Пучки потрібно зрізати або акуратно зривати. Довжина їх повинна становити 10-20 см, а самі вони повинні бути гладкі, м'які і дуже приємні на дотик.

Сушити волокна необхідно відразу ж після збору. Для цього заготовки розкладають на щільному папері, тканині або картоні в приміщенні з хорошою вентиляцією (найкраще підходять горища або веранди, але ні в якому разі не на відкритому просторі, де є вітер). Бажано наявність сонячних променів. Товщина шару не повинна перевищувати 1-2 см, інакше продукт почне псуватися, а не сохнути. Процес займає всього кілька днів. В цей час сировину потрібно перевіряти і в разі потреби перевертати для рівномірного сушіння.

Також можна просушити кукурудзяні волосся і в печі або духовці (максимальна температура 40 ° С) до готовності. Готові волокна зберігаються в тканинних мішках або скляних ємностях. Термін зберігання - 3 роки. Якщо ви не встигли вчасно заготовити сировину або не маєте такої можливості, можна купити кукурудзяний волосся в аптеці в уже висушеному вигляді.

Як приймати кукурудзяні рильця: рецепти

Способів використовувати рослину для досягнення медичних цілей існує кілька, всі вони легкі в приготуванні і вживанні. Залежно від потреб, дані кошти можна використовувати при різних захворюваннях внутрішніх органів. Після проходження повної діагностики і отримання лікарської консультації ліки на основі кукурудзяного волоса вводяться в комплексне лікування. Дозування і схема прийому визначається лікарем, виходячи з типу захворювання і його стадії.

настій

Щоб приготувати дієвий настій, необхідно взяти 1 столову ложку кукурудзяних рилець і залити їх склянкою крутого окропу. Наполягати необхідно близько години, після чого профільтрувати. Приймається такий вид ліки по 1 столовій ложці, частота прийому 3-4 рази на день. Приймається при хворобах шлунково-кишкового тракту або печінки. Середній курс становить 2 тижні. Засіб допомагає жовчі краще відходити з організму.

Чай: як заварити

Ефективним є збір, який допоможе комплексно вирішити проблеми зі здоров'ям. Складається він з таких рослин:

  • кукурудзяні рильця;
  • листя чорної смородини;
  • перцева м'ята;
  • повзучий чебрець;
  • деревій;
  • репешок звичайний.
Всі сухі компоненти необхідно змішати в рівній пропорції. 1 чайну ложку такого збору заварити 1 склянкою окропу, настояти 15-20 хвилин і пити як звичайний чай по півсклянки кілька разів на день.

Підвищити імунітет допоможе чай з листя вишні.

Відвар: як пити

Технологія приготування відвару дуже проста:

  1. Дві столові ложки сухих кукурудзяних рилець покласти в невелику емальовану каструльку або кухоль.
  2. Залити 1 склянкою кип'яченої і злегка теплої води.
  3. Накрити кришкою ємність з відваром і опустити в каструлю з киплячою водою. Слідкуйте за рівнем води - її не повинно бути занадто багато.
  4. Витримати на водяній бані 15-20 хвилин.
  5. Відставити з плити і дати повністю охолонути з накритою кришкою.
  6. Процідити настояний відвар і розбавити кип'яченою водою так, щоб вийшов повний стакан (250 мл) рідини.
Приймається такий відвар по 1 столовій ложці 3-4 рази на день після їди. Вживати необхідно теплим, попередньо взболтнув. Курс 2 тижні, після чого обов`язковий перерву. Засіб застосовується при комплексному лікуванні дискінезії жовчовивідних шляхів, гепатиту і холециститу. Чи знаєте ви? Абсолютні лідери зі вживання кукурудзи - мексиканці. Один житель Мексики в середньому з'їдає за рік до 90 кг продукту. Звичайно ж, один-єдиний засіб не допоможе вам позбутися від серйозних проблем зі здоров'ям і не вилікує миттєво від всіх хвороб. Але правильне використання природних компонентів в лікуванні може допомогти комплексно вирішити проблему або запобігти її на ранніх стадіях. Головне - чітко дотримуватися інструкцій лікаря і уважно спостерігати за своїм самопочуттям.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Садівник