Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Огірки, якими б звичними і знайомими вони не здавалися, - насправді досить примхлива культура: її легко посадити, але важко врятувати, коли вона починає хворіти і сохнути.

Багато дачники не раз бачили, як соковиті яскраво-зелені зарості, покриті численними квітами та зав'язі, буквально за кілька днів перетворюються в потворні жовті батоги.

Саме тому від того, наскільки правильно підготовлена розсада, безпосередньо залежить, на який урожай протягом сезону ви можете розраховувати.

Коли починати?

Відносно огіркової розсади існує дві крайності. Одні вважають за краще взагалі не зв'язуватися з додатковою роботою і висівають насіння прямо у відкритий грунт.

Причина такого «зневажливого» ставлення до овочу дуже проста: його насіння сходять виключно швидко і ростуть, особливо в перші дні, прямо на очах.

З іншого боку, пересаджувати великий в'юнкий кущ з горщика в землю - суцільна морока, та й переносить такий стрес культура дуже важко.

Інші недосвідчені дачники, навпаки, намагаються садити огірки на розсаду в той же час, коли висівають помідори, баклажани, перець, капусту та ін., - тобто в лютому-березні. В результаті мають описану вище проблему.

Важливо! Садити розсаду огірків найкраще приблизно за три - максимум за чотири тижні до очікуваної висадки у відкритий грунт, оскільки ці овочі формуються набагато швидше, ніж більшість інших культур. Висаджування насіння безпосередньо у відкритий грунт має два суттєвих недоліки. По-перше, таким чином ви втрачаєте кілька дорогоцінних тижнів, коли ранній урожай найбільш бажаємо: на базарі овочі ще коштують дорого, а ви вже має можливість ласувати власними плодами.

Крім того, зазвичай всі хвороби та інші неприємності починають відбуватися з мешканцями грядок до середини літа, з приходом по-справжньому посушливих днів.

Червень, таким чином, - як раз той час, коли є всі шанси знімати з батоги акуратні молоденькі і солодкі огірочки, а, отже, тут кожен день - на вагу золота. Дізнайтеся коли найкращий час для посіву баклажанів, перцю, огірків на розсаду. По-друге, висаджуючи розсаду на грядку, ви вже бачите, скільки кущів у вас зійшло, і можете розподілити їх на потрібній відстані один від одного, тоді як, висіваючи насіння, ви або отримуєте занадто щільно розташовані один до одного сходи, які все одно потрібно розсаджувати, або, навпаки, втрачаєте площа за рахунок «дірок», що утворилися в місцях невзошедшіх насіння.

Умови для розсади

Безумовно, мало знати, коли починати садити розсаду огірків, потрібно ще створити їм сприятливі умови для зростання і розвитку. До таких умов відносяться перш за все світло, температура, вологість і, звичайно, правильна грунт.

Чи знаєте ви? Батьківщиною огірка є Індія, а точніше, індійські тропіки, а з цього випливає, що культура любить три речі - світло, тепло і вологість.

світловий режим

Огіркового паростку для правильного розвитку потрібно багато світла. Заздалегідь продумайте, куди ви можете виставити ящики з сіянцями, щоб створити для них відповідні умови. Хороші міцні кущики формуються за умови, що вони активно висвітлюються сонцем мінімум 10, а краще - всі 12 годин на добу.

З одного боку, в середині квітня, коли починається відповідна робота, світловий день вже досить довгий, і в цьому плані огірки створюють набагато менше клопоту, ніж їх пасльонові побратими.

Але якщо весна видалася похмура, або у вашій квартирі в принципі немає добре освітлюється майданчики (гострі проблеми з цим можуть, наприклад, відчувати мешканці нижніх поверхів старих багатоповерхівок, де світло закриває густа зелень), розсаду потрібно буде штучно досвечивать.

Важливо! Для підсвічування розсади використовують неонові або криптонові лампи (двадцяти або сорокаваттние). Вони відносно економні, крім того, їх можна розміщувати в безпосередній близькості від розсади без ризику обпалити молоді листочки. Крім того, сьогодні у продажу є спеціальні світлодіодні фітолампи для розсади на будь-який смак.

Зрозуміло, підсвічувати розсаду потрібно не постійно, а лише в похмурі дні або навіть години. Про те, що паросткам недостатньо світла, можна судити по їх зовнішньому вигляду - такі рослини витягуються вгору і мають тонкі і кволі стебла, в той час як добре освітлені огірочки виглядають здоровими та радісними «Здоровань».

Температура і вологість

Для вирощування розсади огірків в домашніх умовах необхідно спробувати створити оптимальний температурний режим.

Ці овочі люблять тепло, але його надлишок, особливо в умовах недостатнього освітлення, призводить до того, що розсада формується слабка і витягнута.

Важливо! Чим тепліше в приміщенні, тим швидше з'являться сходи, проте відносно огірків поспішати, як правило, необхідності немає, адже ця культура і без того проростає досить швидко.

До появи перших сім'ядольних листочків ящики з розсадою можна тримати в теплі аж до +30 ° С, проте коли паростки з'явилися над поверхнею, температуру потрібно значно знизити. Оптимальні умови для дорощування - + 19-22 ° С вдень (якщо день похмурий, але температура не опускається нижче 19 градусів, - це цілком допустимо) і 15-17 градусів тепла вночі. При більш високій температурі рослини не будуть здоровими і міцними.

Важливо! Якщо ви не використовуєте теплицю для вирощування огірків, розсаду краще вирощувати при температурі, що відповідає нижнім значенням зазначеного діапазону, оскільки ці рослини повинні спочатку готуватися до більш суворих умов.

Підвищені вимоги до вологості - ще одна особливість огіркової розсади. Якщо розсада більшості культур оптимально розвивається при вологості 60-70%, огіркам потрібен більш вологе повітря - 70-80%.

При цьому, якщо повітря буде вологішим, розсада вийде занадто зніженої, не зможе стійко переносити посушливі літні дні; недостатня ж вологість негативно позначається на швидкості дозрівання врожаю, а іноді і на його загальній кількості.

Крім того, при нестачі вологості розсада може зів'янути ще до висадки у відкритий грунт.

Грунт

Є кілька варіантів грунту, який можна використовувати для вирощування розсади огірків.

Найпростіший спосіб - це, звичайно, купити готову суміш для огірків (вони продаються під різними назвами: «Садівник», «Огородник», «Флора», «Здоровань», а також «Спеціальний грунт № 2»), додавши в нього для поліпшення результату деревна тирса в кількості, що дорівнює обсягу грунту, і біогумус в кількості половини від цього обсягу.

Можна підготувати грунтову суміш самостійно, проте для цього знадобиться дернова земля.

Чи знаєте ви? Дернова земля - це не просто грунт, накопав десь в найближчому ліску. Це по-справжньому родючий грунт, яка не поступається за якістю компосту. Але її можна «приготувати» самостійно, якщо у вас є в запасі три роки. Для цього потрібно відшукати багаторічний старий луг з хорошим травостоєм, зрізати 10 см верхнього шару грунту, перекласти його шарами ( «трава до траві»), через кожні два шари укласти гній, посипати золою, все літо поливати (краще рідким гноєм) і прокопувати, на зиму укрити соломою. У наступному році процедуру повторити, і тільки ще через рік таку землю можна використовувати. Отже, для підготовки ґрунтової суміші, крім дернової землі, знадобиться: розклався торф і перегній - в рівних частинах з землею, річковий пісок або злежалі деревна тирса - 1/3 від кількості землі.

Якщо тирса свіжі, їх спочатку слід гарненько обшпарити окропом, оскільки міститься в них смола нам зовсім не потрібна.

До речі, обробляти паром вже готову суміш, як це роблять деякі дачники, все ж не рекомендується, адже в грунті міститься власна мікрофлора, яка необхідна для рослин так само, як і для будь-яких інших живих організмів.

Крім зазначених компонентів, в суміш додається деревна зола (приблизно склянку на 10 л), щіпка сечовини і дві щіпки нітрофоски або суперфосфату.

Підготовка і посів насіння

Огіркові насіння - це цілий джерело секретів і тонкощів. Почнемо з того, що ці насіння, в принципі, можуть зберігатися до десяти років (якщо їх не перегрівати вище 15 градусів тепла і зберігати вологість в діапазоні 50-60%), однак це не означає, що урожай від такого посіву протягом усіх десяти років буде однаковим. Більш того, в даному випадку формула «чим свіже - тим краще» взагалі не працює.

Чи знаєте ви? Свіжі насіння, зібрані в минулому році, чудово ростуть і формують величезну кількість квіток, проте біда в тому, що більшість з цих квіток - чоловічі, зав'язі на них не утворюються, і, з точки зору врожаю, вони зовсім не цікаві. Оптимальну врожайність демонструють насіння на третій-четвертий рік їх зберігання. При цьому, якщо взимку насіння тримали в теплі при сухому повітрі, рослини з них високими не виростають, але зате дають рясне кількість зав'язей, в той час як насіння, що зберігалися в холоді при високій вологості, формують дуже довгі пагони, але виключно погано зав'язуються.

Отже, вибрали оптимальні за терміном і умовами зберігання насіння, тепер займемося їх підготовкою. Спочатку насіння рекомендують добре зігріти.

Тут є кілька варіантів. Можна просто залишити конвертик з насінням на батареї або де-небудь неподалік від іншого джерела тепла (наприклад, біля кухонної плити, якщо ви часто готуєте) на кілька днів. Для насіння, що зберігалися в холоді, така процедура тим більше необхідна. Інший варіант - прискорений. Достатньо всього лише пару годин витримати насіння в гарячій воді (щоб вона не остигала, можна використовувати термос).

Прогріті таким чином насіння швидше і краще сходять і демонструють вищу продуктивність.

Тепер прийшов час отбраковать «мертвий» матеріал. Насіння поміщають в воду або в слабкий розчин звичайної харчової солі, чекають кілька хвилин і потім викидають все насіння, що не опустилися на дно, - вони все одно не зійдуть. До популярних сортів огірків відносяться: «Родничок», «Меренга», «Сибірська гірлянда», «Гектор F1», «Смарагдові сережки», «Криспина F1», «Таганай», «Пальчик», «Справжній полковник», «Маша f1 ». Минулий перевірку матеріал після соляного розчину слід добре промити і зайнятися знезараженням.

Для цих цілей на півгодини насіння опускають в слабкий розчин марганцівки, часниковий настій або на добу - в сік алое вера (зрізані листя рослини попередньо потрібно потримати близько п'яти днів в темному місці при кімнатній температурі, і тільки після цього віджимати сік). Після такого протруювання насіння слід промити і висушити. Але і це ще не все.

Для поліпшення схожості огіркові насіння рекомендують замочити на 10-12 годин в стимуляторе зростання (вони в асортименті продаються в спеціалізованих магазинах).

Можна з цією ж метою використовувати настій деревної золи (1 столова ложка на літр води, настоювати добу, потім процідити).

Крайній варіант - звичайна вода, краще тала. Рідина для замочування повинна бути трохи вище кімнатної температури - приблизно 28 градусів.

Можна не поспішати з припиненням замочування, поки насіннячко не "проклюнеться»: на його кінчику з'являється спочатку крихітний, потім схожий на невеликого білого черв'ячка корінець.

В такому випадку ви точно бачите, які з насіння дадуть паростки, але тут важливо не затягнути з посадкою, щоб не погубити зародок.

Щоб результат був ще краще, особливо допитливі городники гартують вже проклюнулися насіння, поклавши їх у вологу марлю і помістивши на нижню полицю холодильника на кілька днів. І, нарешті, особливий «шик» - влаштувати насінню контрастні процедури, поперемінно протягом доби поміщаючи їх на кілька годин в холодильник і дістаючи з нього.

До речі, саме в холодильнику слід тримати проклюнулися насіння, щоб зберегти їх протягом декількох днів в «законсервованому» вигляді, якщо з якихось причин прямо зараз приступити до посадки ви не можете (наприклад, вам потрібно відкласти процедуру до вихідних).

І ось, нарешті, для вирощування розсади все готово. Виберіть день, коли ви вдома і нікуди не поспішайте, - і приступайте.

Перш за все заздалегідь підготовлені ємності потрібно заповнити заздалегідь же підготовленої грунтової сумішшю і добре полити її дуже гарячою водою (не окропом, але чітко гарячої, приблизно 70 градусів) - це дасть грунті додаткове знезараження.

Зачекайте кілька хвилин перед посадкою, щоб грунт встигла трохи охолонути.

Якщо насіння пройшли всі необхідні етапи підготовки, в кожен стаканчик можна висаджувати по одному насіння, адже в їх схожості ми практично впевнені. Якщо прокльовування ви не чекали, можна садити по два, але такий варіант все-таки небажаний, оскільки огірки мають дуже ніжну кореневу систему, і, намагаючись відокремити рослини одне від іншого при подальшій пересадці, ви ризикуєте завдати їм непоправної шкоди.

З цієї причини при посадці в один горщик двох насіння більш слабке все одно необхідно видалити відразу ж після появи, в іншому випадку замість одного врожайного огірка ви отримаєте два хворих і слабких, а то і зовсім втратите обидва.

При цьому під терміном «видалити» слід розуміти не виривання з коренем - одного цього вже достатньо, щоб потурбувати що залишається в ємності паросток, - досить манікюрними ножицями обрізати «зайвий» саджанець на рівні землі, позбавивши його шансів на виживання.

Важливо! Навіть якщо під час пересадки відокремлені один від одного рослини не гинуть, вони згодом дають помітно більш поганий урожай, так що економія тут не доречна.

З огляду на слабку кореневу систему ідеальна ємність для розсади огірків - торф'яні стаканчики, однак якщо ви вмієте перевалювати рослини, не пошкоджуючи земляний кому, можете скористатися і звичайними картонними або пластиковими. До речі, якщо грошей на торф'яні горщики вам шкода, а в своїй кваліфікації ви не впевнені, можна використовувати «бабусин метод»: робите кульок зі звичайної газети і ставите його для стійкості в заготовлений під розсаду стаканчик.

Заповнюєте ємність землею, висаджуєте насіннячко, доглядаєте за ним як зазвичай, а перед висадкою на грядку обережно витягаєте паросток разом з газетою, ставите в лунку, підсипати землю з боків і зверху.

У процесі поливу газета буде намокати і розкладатися, і крізь таку м'яку папір огірки легко пустять коріння.

У підготовленому стаканчику зубочисткою або іншим предметом робиться поглиблення на 1, 5-2 см, в нього акуратно кладеться проросле насіннячко, після чого земля над нею так само акуратно вирівнюється.

Якщо ви боїтеся поранити корінець, можете покласти його прямо на поверхню, і вже зверху обережно підсипати необхідний шар злегка зволоженою землі.

Важливо! Деякі дотепні дачники рекомендують намазати борту горщиків з майбутньою розсадою гримучої маззю типу «Зірочки», щоб відлякати комах, а заодно надмірно цікавих домашніх тварин. Горщики поміщають в тепле світле місце, а після появи перших паростків над поверхнею землі температуру, як уже було сказано, знижують до 23-25 градусів тепла.

Догляд за паростками

Після посадки і протягом перших тижнів розсаду можна поливати, інакше легчайшее насіннячко може провалитися глибше і не прорости.

Щоб грунт не пересихала, її всього лише збризкують з пульверизатора, при цьому потрібно стежити за тим, щоб вода була теплою.

Добре до появи сходів затягнути ящик з встановленими в нього горщиками плівкою, створивши, таким чином, невеликий імпровізований парник, проте в цьому випадку плівку потрібно періодично знімати, щоб грунт під нею могла «дихати», для огірків це дуже важливо.

Ми вже говорили, що насіння огірків сходять дуже швидко. Через скільки конкретно днів це відбувається, залежить від зовнішньої температури і від того, чи були насіння проращени перед посадкою.

Якщо повітря прогріте до 25-28 градусів, сім'ядольні листочки від пророслого насіння з'являться на поверхні вже через три дні, гірше підготовлені насіння і більш низькі температури можуть розтягнути цей процес удвічі, а то й утричі. Тепер знімаємо плівку (якщо вона була натягнута) і починаємо готувати майбутні огірки до «самостійного життя». Насамперед потрібно потурбуватися про те, щоб розсада не почала тягнутися вгору.

Для цих цілей буквально на пару днів поміщаємо її в світле, але досить прохолодне місце - 17-19 градусів вдень і 13-14 градусів вночі (в квітні для цих цілей повинен цілком підійти закритий балкон або лоджія, однак пам'ятайте, що розсада потребує великої кількості світла).

Через пару днів зовнішню температуру слід підняти до оптимальної для вирощування огіркової розсади, про неї ми детально говорили вище.

Для регулирования температурного режима, в отсутствие закрытой лоджии, рассаду рекомендуют отгородить от жилой зоны пленкой, а внутри этой своеобразной теплички, открывая и закрывая форточку, создавать наиболее подходящую температуру.

И снова: не забываем об освещении либо искусственной подсветке! Чи знаєте ви? Неприятную горечь, часто присутствующую в огурцах, придает плодам вещество, именуемое кукурбитацин (именно отсюда английское название овоща - cucumber). Растение вырабатывает кукурбитацин, защищаясь от неблагоприятных условий - недостатка света, слишком низкой температуры, включая, кстати, температуру поливной воды, и т. п. Надо сказать, что европейские селекционеры вывели гибриды, в которых кукурбитацин практически не вырабатывается, однако это вовсе не значит, что такие растения не любят свет, тепло и умеренную влажность.

Полив рассады можно начинать только после того, как первые семядольные листочки полностью сформировались. Чтобы не допускать вымывания корней, на первых порах лучше использовать чайную ложку.

Слишком холодная вода замедляет рост растения и может даже привести к его гибели, поэтому лучше нагревать ее примерно до 30 градусов.

Важливо! Излишек воды для молоденьких огурчиков так же нежелателен, как и пересыхание.

Правильно развивающаяся рассада формирует первый настоящий листочек уже к исходу первой недели после прорастания. Пикировать огурцы не следует. Во-первых, эти растения очень тяжело переносят любые пересадки, даже если вы профессионал по перевалкам без повреждения земляного кома, все равно без стресса для растения процедура не проходит. Читайте для чего нужна пикировка рассады, как и когда её проводить. Во-вторых, мы уже говорили, что рассада формируется очень быстро, так что сажать ее стоит сразу в отдельный горшочек достаточных размеров, чтобы пересадить только один раз - на грядку (или в теплицу).

За короткий период формирования рассады ее нужно как минимум один раз подкормить (если земля для посадки была использована недостаточно плодородная или рассада выглядит болезненной и хилой, то одного раза может оказаться недостаточно).

Лучше всего это сделать за несколько дней до высадки в открытый грунт, используя комплексные минеральные удобрения типа нитрофоски (азот, фосфор, калий) из расчета примерно полстакана раствора на каждое растение.

Кроме того, в профилактических целях уже на этапе выращивания рассады огурцы следует несколько раз обработать против возбудителей грибковых заболеваний и вредителей, причем для этих целей лучше использовать нетоксичные современные биопрепараты, например, «Ризоплан». Еще один способ укрепить рассаду - регулярное опрыскивание стимулятором роста (для огурцов хороший результат показывает биопрепарат «Эпин»).

Если рассада стоит в непосредственной близости от батареи, нужно также постоянно увлажнять слишком сухой воздух. С этой целью вблизи желательно поставить как можно более крупную емкость с водой, а на батарею положить смоченное полотенце и следить за тем, чтобы оно оставалось влажным. Вам будет интересно узнать чем обработать огурцы от болезней и вредителей.

Закаливание и высадка в грунт

Любую рассаду перед высадкой в открытый грунт необходимо подготовить к новым условиям - закалить. Огурцы не являются исключением.

Для начала достаточно на несколько часов открывать окно перед рассадой, а позже начинать выносить горшочки на открытый воздух на непродолжительное время, постепенно удлиняя сеансы.

Лучше проводить закалку в пасмурные дни либо после того, как слишком яркое солнце перестанет освещать балкон, иначе его лучи попросту сожгут молодые листья.

Высадка огурцов в открытый грунт осуществляется после формирования на рассаде трех-пяти настоящих листочков. При правильном уходе этой фазы саженцы достигают примерно через четыре недели после посева или немного раньше. Они должны быть крепкими, с толстым стеблем и темно-зелеными листьями и заполнившими весь объем горшка белыми неповрежденными корнями.

Оптимальная температура воздуха для огурцов - примерно 18 градусов тепла днем и не ниже 15 градусов тепла ночью.

Важливо! Рост огурцов осуществляется именно в ночное время, поэтому даже если днем очень тепло, но по ночам наступает похолодание, рост рассады может полностью остановиться, растение начнет болеть и даже рискует погибнуть.

Если вы не угадали со сроками, и к указанному времени на улице еще слишком холодно, огурцы начинают желтеть, чего, конечно, допускать нельзя, так что будьте внимательны!

В крайнем случае, чтобы не погубить растения, высаживайте их на грядку, но на первое время накрывайте пленкой во избежание перемерзания.

можливі труднощі

Трудностей с огурцами возникает достаточно много, поэтому многие дачники этот продукт вообще стараются не выращивать. Попробуем остановиться на основных.

Если рассада вытягивается, это может свидетельствовать о проблемах с двумя параметрами - светом либо температурой (или и тем, и другим одновременно). К сожалению, в домашних условиях, в отличие от оборудованных теплиц, практически невозможно создать оптимальные условия, подходящие этим капризным растениям.

Выше мы говорили о необходимости досвечивания, но не все огородники-аматоры могут позволить себе такое удовольствие. Как минимум стоит постараться обеспечить большое расстояние между отдельными горшочками, чтобы растения банально не затеняли друг друга.

Иногда света добавить получается с помощью установленной прямо на подоконнике системы боковых зеркал.

Важливо! Если погода не балует солнцем, и стебель с двумя семядольными листиками уже начал тянуться вверх, попробуйте воспользоваться хитростью: возьмите стебелек руками и аккуратно уложите внутри горшочка, при необходимости, по окружности, и присыпьте землей так, чтобы на поверхности остались только листочки. Сразу же полейте теплой водой. В результате такой процедуры стебель под землей пустит корешки, а от поверхности пойдет толстый и крепкий росток.

Сажать не очень крепкую рассаду нужно в заведомо прогретую почву, при этом грунт не должен быть слишком влажным. Еще одна проблема - огуречная рассада растет слишком быстро. Вы не успели опомниться, а в ваших горшочках уже распустились ярко-желтые цветочки.

В принципе, ничего смертельного в этом нет, но если растение ослаблено, после начала цветения пересадку ему будет пережить намного сложнее, поэтому лучше с этой процедурой все же не затягивать.

В крайнем случае первые несколько цветочков лучше удалить, чтобы кустик сосредоточился на укоренении. Он начнет плодоносить позже, но зато не будет болеть, в противном случае на хороший урожай от слабого растения все равно рассчитывать не стоит.

Далее, огурцам, как уже говорилось, нужен намного более влажный воздух, чем большинству культур. При этом даже небольшие капельки на листьях, в том числе от росы, чуть ли не за одну ночь могут погубить растение.

Собственно, губит огурец не сама вода, а мучнистая роса и другие грибковые инфекции, для которых вода на листьях - отличные условия для размножения.

Для того чтобы таких проблем не было, поливать огурцы лучше в первой половине дня, то же касается профилактических опрыскиваний. Важливо! К наступлению ночи листья огурцов должны быть идеально сухими.

Полив молодых огурцов - целое искусство. Он должен быть регулярным и при этом умеренным, чтобы не допускать ни переувлажнения, ни пересыхания.

Для максимального сохранения света и тепла иногда используют специальную темную пленку, ее кладут на поверхность грядки, проделывают прямо в ней крестообразные разрезы, в которые и высаживают рассаду из горшков (или прямо с горшками, если они сделаны из торфа либо из газеты).

Даже небольшое похолодание может полностью убить здоровую и крепкую рассаду после высадки в открытый грунт. Такой же эффект может возникнуть просто от слишком большого (свыше семи градусов) перепада между дневной и ночной температурой.

Чтобы этого не произошло, как уже говорилось, растение на всякий случай лучше накрыть пленкой. Тем не менее, выращивание огурцов - дело поистине тонкое, начиная, что называется, с семечка. Но если не игнорировать ни одно из изложенных выше условий, весенние труды будут вознаграждены сторицей, поскольку подготовленная, закаленная и своевременно обработанная на случай возможных проблем рассада гораздо лучше перенесет любые испытания, чем брошенное в землю семечко, которое очень быстро взойдет, но так же быстро погибнет, не успев порадовать вкусным и ароматным урожаем.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Садівник