Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Огірок звичайний - теплолюбна культура, що прийшла до нас з тропічних широт Індії. Вона настільки полюбилася нашому народові, що без неї важко уявити повсякденне меню. Тому щоб завжди вживати цей смачний продукт, його прагнуть вирощувати самостійно. У південних широтах зробити це не складе ніяких труднощів. А от мешканцям холодних районів доводиться прикладати масу зусиль, щоб на їхньому столі завжди був свіжий і хрусткий овоч. Щоб процес вирощування культури пройшов успішно, дамо кілька порад для жителів північного заходу країни.

Відмінні моменти північного заходу

На північному заході Росії розташовані Ленінградська, Архангельська, Мурманська, Псковська, Новгородська, Вологодська, Калінінградська області, республіки Карелія і Комі, Ненецький автономний округ. Район лежить у помірному і частково в субарктичному поясах.

Дізнайтеся, які сорти огірків найкраще вирощувати в Сибіру, а які призначені для Уралу.

Наявність моря, хоч і холодного, вносить свої корективи в клімат, роблячи його більш м'яким у порівнянні з районами даного поясу, що лежать в глибині континенту. Тут завжди підвищена вологість, хоча опади випадають не надто часто. Зима м'яка, тепла. Среднеянварской температура -7 … -9 ° С. Ближче до півночі і в глиб континенту температура опускається до -11 … -13 ° С. Літо прохолодне (15-17 ° С, іноді до 20 ° С), короткий, з дуже нестабільною погодою. Осінь затяжна, з рясними дощами. Світловий день тут досить тривалий, особливо в весняно-осінній період.

Кращі сорти огірків залежно від місця вирощування

Через підвищеної вологості і відсутності достатнього за тривалістю теплого періоду для посадки огірків в північно-західному районі слід вибирати стійкі перед хворобами, низьких температур і з коротким періодом дозрівання сорту. Чи знаєте ви? У місті Суздаль щорічно відзначається Міжнародний день огірка.

У відкритому грунті

«Вир 505». Гібридний сорт, стійкий перед короткочасними зниженнях температури. Зеленець овально-видовжений, темно-зеленого кольору з неповними світлими смугами. Виростає завдовжки до 10-12 см і діаметром 3, 5-4, 5 см. Важить 90-00 р З 1 кв. м збирають до 4 кг огірків. Плодоношення настає через 50 днів після посівів.

До гібридним сортам огірків також відносять такі: «Криспина F1», «Справжній полковник», «Джерельце», «Гектор F1», «Кураж», «Маша f1».

плюси:

  • стійкий до захворювань;
  • дозріває швидко;
  • універсальний у використанні.
«Радгоспний». Популярний сорт через те, що урожай можна збирати механічним шляхом. Плодоносить культура через 55-60 днів після посадки. Плоди середніх розмірів, важать 120-160 г. Забарвлення нерівномірний, темно-зелений колір плавно переходить в салатовий. плюси:

  • гарні в лежанні;
  • середньоранній сорт;
  • застосуємо для консервації.
«Вязниковский 37». Ранньостиглий сорт, дозріває через 40 днів після посадки. Урожай дає невисокий - 2, 6-3, 2 кг з 1 кв. м при вазі плоду 130 г. Зеленець виростає завдовжки близько 10-14 см. Має рівномірний темно-зелений окрас, густо вкритий дрібними пухирцями. плюси:

  • підходить для посадки у відкритий і закритий грунт;
  • ідеальний для консервацій;
  • стійкий до температурних перепадів.

Чи знаєте ви? Світовими лідерами з виробництва огірків є китайці. У 2014 році вони виробили 56, 8 млн тонн. На другому місці Росія - 1, 8 млн тонн. Замикає п'ятірку лідерів України - 940 тис. Тонн.

Під покривним матеріалом

«Петербурзький експрес F1». Гібридний, морозостійкий, високоврожайний сорт (до 12, 5 кг з 1 кв. М). Середня вага огірка - близько 82 г при довжині 12 см і діаметрі 3 см. Має слаборебристі поверхню. Урожай можна збирати через 40 днів після того, як зійшла розсада. плюси:

  • ранній сорт;
  • висока стійкість перед хворобами (борошниста роса, бактеріоз, коренева гниль);
  • короткоплодний;
  • всі огірки - зразкового одного розміру.
мінуси:

  • не придатний для консервації;
  • вирощується тільки під укриттям.
«Валдай F1». Гібридний скоростиглий сорт. Плодоносить через 48-50 днів після сходів. Одна рослина дає до 4-5 кг плодів. Один огірок важить 90-100 г при довжині в 10-11 см. Пофарбований в зелений колір з білими смужками. плюси:

  • сорт виведений для засолювання і маринування;
  • стійкий до захворювань;
  • підходить для посадки у відкритому грунті і під плівковим укриттям;
  • стійкий до температурних коливань.
мінуси:

  • квітки в основному жіночого типу.
«Боровичок F1». Скоростиглий гібрид, запилюються бджолами. Збір врожаю можна проводити через 43-48 днів після сходів. Одна рослина дає 4, 0-5, 5 кг плодів. Вага одного зеленця - 80-100 г при довжині 10-12 см.

Виростити огірки можна не тільки звичним способом у відкритому грунті, а й на підвіконні, в бочках, в відрах, в мішках, на балконі, в теплиці.

плюси:

  • універсальне використання;
  • стійкий до хвороб;
  • без гіркоти;
  • росте на відкритому грунті і під тимчасовим укриттям;
  • здатний давати врожай без запилення.
«Дублер F1». Середньоранній гібрид, запилюються бджолами. Урожай можна збирати через 48-52 дня після сходів. Зеленець важить 80-105 м В довжину - 8, 5-11, 5 см. Шкірка темно-зелена з нечіткими неповними світлими смугами. З 1 кв. м огіркової грядки збирають до 12 кг плодів. плюси:

  • хороша лежкість, транспортабельність;
  • висока стійкість до хвороб;
  • без гіркоти.
мінуси:

  • можна вживати тільки в свіжому вигляді;
  • сорт вимогливий до поливу і підгодівлі.

Важливо! Більшість сортів не мають недоліків, так як є гібридами.

У теплиці

«Мурашка F1». Сорт, що не потребує запилення. Плоди починають дозрівати через 35-40 днів після сходів. Огірок бочкоподібний, витягнутий. Важить 90-110 г, в довжину - 10-12 см. Колір шкірки плавно переходить від темно-зеленого до світло-зеленого. На смак - солодкуватий. 1 кв. м огіркової грядки дає до 10-12 кг плодів. плюси:

  • без гіркоти;
  • універсальний невибагливий сорт;
  • стійкий до хвороб;
  • висока врожайність.
«Витончений». Среднеурожайний сорт з періодом дозрівання в 38-40 днів після того, як зійшла розсада. Дає урожай в 5-7 кг з 1 кв. м. Плід виростає в довжину до 8-14 см і важить 120-150 р Пофарбований в темно-зелений колір зі світлими смужками і верхівкою. плюси:

  • хрусткий і без гіркоти;
  • стійкий до хвороб і низьких температур;
  • плід не жовтіє;
  • невибагливий.
мінуси:

  • через білих плям виглядає неестетично в заготовках;
  • здатний утворювати порожнечі при маринуванні або закисает при засолюванні;
  • якщо плід переспів, то шкірка може загрубеть.
«Кузя». Самозапилюватися короткоплодний гібридний сорт. Період дозрівання - 40-42 дні. Дає урожай в 7 кг з рослини. Плід виростає в довжину до 5-7 см, важить 70-90 г. Шкірочка огірка густо вкрита дрібними горбиками. плюси:

  • ідеальний для заготовок;
  • стійкий до хвороб;
  • росте на будь-якому грунті.

Огірки на північному заході: корисні поради

Щоб отримати хороший урожай теплолюбивой культури в холодному регіоні, слід знати деякі особливості посадки рослини.

Важливо! Вносити добрива краще восени, щоб земля їх поглинула, а смак у плода не зіпсувався.

Грунт. Огірки люблять живильну землю. На північному заході Росії переважають підзолисті і торф'яно-болотні грунти. У них висаджувати рослини без попереднього добрива марно. В якості добрива підійдуть гній і зола. Під час висадки в парниках бажано використовувати дернову грунт.

Посадка. У відкритий грунт розсаду можна висаджувати тільки тоді, коли грунт прогріється до 10-12 ° С. Посіяне насіння або висаджена розсада дуже бояться нічних заморозків, тому бажано спорудити подвійне укриття. Також огірки не люблять програвав. Необхідно вчасно провітрювати грядки.

Полив. Повинен бути рясний, якщо довго немає дощів. Поливати обов'язково теплою водою (30 ° С).

Дізнайтеся, як часто і правильно поливати огірки у відкритому грунті і в теплиці.

Мульчування. Необхідно, коли забирається укриття, мульчувати грядки. У вигляді мульчі можна використовувати гній, суху солому або скошену траву. Укриття не дозволить швидко випаруватися вологи з ґрунту. Сорт. Вибирати слід морозостійкі і невибагливі сорти.

Як бачимо, хоч клімат в північно-західному регіоні і холодний, вирощувати огірки тут цілком можна. Бажано робити це в теплицях і серйозно підходити до вибору насіння. Тоді на вашому столі завжди будуть смачні та хрусткі зелені плоди.

Відгуки

Я щороку саджу трохи насіння огірків на розсаду, щоб раніше отримати перші огірочки. Сорт «Петербурзький експрес F1» від біотехніки саджу третій рік. Висаджую на дачі досить рано (вкриваю), так як сорт стійкий до холодної погоди. Сорт ультраскоростиглий (плодоношення на 38 день). Схожість у насіння відмінна - посадила в торф'яні горщики 3 квітня шість насіння, всі шість зійшли і успішно ростуть. Рослина досить компактне, бічних пагонів небагато. Добре ростуть в бочці. Laughing out loud Огірочки невеликі, близько 10 см., Дуже солодкі. Відмінний урожайний сорт і добре насіння, раджу звернути увагу в магазинах. Я купувала в інтернет-магазині seedpost - 8 насіння коштують 35 руб., Але сьогодні бачила в звичайному магазині. Світлана Юріївна http://irecommend.ru/content/ultraskorospelyi

Мурашка F1. Найулюбленіший в нашій родині огірок. Вирощуємо кілька років і дуже задоволені. Дуже врожайний, з тривалим періодом плодоношення. Здатний швидко відновитися навіть після того, як град жорстоко побив всі батоги і завалити урожаєм смачних огірочків. Lisenok http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic, 2112.msg701322.html#msg701322

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія: