Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Виноград - сонячна культура, яка асоціюється з літом і теплом, соковиті солодкі ягоди навряд чи когось залишать байдужим. Серед безлічі сортів культури вигідно виділяється своїми характеристиками сорт «Адлер», про його вирощуванні і поговоримо сьогодні.

Історія створення

Історія сорти «Адлер» ще не закінчена: до сих пір ведуться роботи по поліпшенню характеристик нового гібрида. Вивели новий сіянець шляхом схрещування сортів «Августин» і «Талісман» вчені Всеросійського науково-дослідного інституту виноградарства і виноробства ім. Я. І. Потапенко у м Новочеркаськ, Росія. Рекомендований до вирощування в середній смузі, в холодних кліматичних умовах вважається укривной культурою.

Чи знаєте ви? Виноград є одним із символів Вірменії. Згідно біблійної історії, Ной, причаливши до гори Арарат, посадив на схилі лозу як символ родючості і достатку.

опис культури

«Адлер» увібрав в себе кращі якості обох «батьків». Короткий період вегетації дозволяє вирощувати його навіть в умовах короткого літнього періоду і ранньої зими.

Кущ і пагони

Кущі високорослі, гіллясті, за сезон пагони виростають до п'яти метрів. Молоді гілки світло-зеленого кольору, міцні і гнучкі, у міру зростання дерев'яніють. Листя на пагонах не багато, але листові пластини великі, яскраво-зеленого кольору. Швидкий темп зростання і здатність міцно обвиває опору дозволяють застосовувати сорт в альтанковий культурі.

Грона і ягоди

Ягоди формують среднеплотная велику гроно вагою до 600 г. Великі ягоди овальної форми з тонкою шкіркою мають м'ясистої і соковитою м'якоттю. Смак десертний, з помірною кислинкою. У міру дозрівання яскраво-зелені ягоди набувають колір світлого бурштину, спостерігається висока здатність накопичувати цукор. Середня вага ягідки - 12 м

Незважаючи на тонкість шкірки, практично непомітним на смак, виноград після дозрівання зберігається на гронах близько місяця. При цьому не втрачається ні смак, ні товарний вигляд.

Дізнайтеся, якими властивостями володіють плоди винограду, як і коли правильно збирати виноград.

Основні характеристики сорту

Характеристики сорту та відгуки садівників в загальному позитивні, виноград добре переносить транспортування.

Зимостійкість і стійкість до захворювань

В ході досліджень було підтверджено здатність витримувати морози до -24 ° С. Виявлено стійкість до найпоширеніших хвороб винограду:

  • сірої гнилі;
  • несправжньої борошнистої роси;
  • борошнистої роси (попільничці).

термін дозрівання

«Адлер» дозріває рано, в середині серпня в південних регіонах вже знімають перший урожай. У північних регіонах - в кінці місяця. Період дозрівання після розпускання бруньок триває до 115 днів.

застосування

Найбільш цінний сорт для виноробів, соковиті ягоди з десертним смаком придатні як для вина, так і для більш міцних напоїв, наприклад, лікеру. Помірна кислота і соковитість дозволяють готувати компоти та соки, вживати їх у свіжому вигляді і закочувати на зиму. Плоди «Адлера» придатні для виготовлення родзинок, сиропу, конфітюру. У свіжому вигляді ягоди додають в пікантні салати, прикрашають ними десерти.

Корисно прочитати про приготування виноградного вина, соку, родзинок, варення.

Умови для вирощування

Найбільш придатними для вирощування є південні регіони і райони з помірним кліматом. При виборі місця слід віддати перевагу південній стороні, захищеної від протягів і максимально відкритою для сонця. Не слід розташовувати посадку в низинах, де скупчується холодне повітря, а навесні - тала вода.

Ідеальний варіант грунту - чорнозем, але за умови дренажу і насичення добривами, підійде будь-яка грунт, кислий грунт бажано понижати за допомогою вапна. Розташування грунтових вод не повинно бути занадто близьким: коренева система розвивається вглиб грунту, зайва волога може викликати гниття коренів.

Як правильно посадити саджанці

Ранні сорти рекомендується висаджувати навесні, особливо в регіонах з холодним зимами. За літньо-осінній період рослини добре укорінятимуться і зможуть без проблем перезимувати. Крім того, весняні саджанці вже на третій рік дадуть перший урожай. Сприятливий для посадки період - середина-кінець квітня, коли немає ризику поворотних заморозків. Алгоритм дій:

  1. Ділянка під посадку готують з осені: глибоко перекопують, очищаючи від бур'янів, вносять в грунт органічні добрива (гній, компост).
  2. Лунку під посадку копають за два тижні до процесу, розмірами 80х80, на дно укладають дренаж (бита цегла) шаром в 10 см. Відстань між саджанцями має бути два метри, якщо садите великий виноградник, відстань між рядами - три метри.
  3. Для полегшення подальших поливів по краю лунки заглиблюють пластикову трубу діаметром до п'яти сантиметрів. У більш холодних регіонах доцільно заглибити саджанець на півметра, щоб запобігти вимерзання коренів. Коренева шийка повинна залишатися над поверхнею грунту. Розправте коріння і засипте саджанець грунтом, змішавши її з перепрілим гноєм.
  4. Після посадки полийте (досить відра води), використовуючи трубу.

Важливо! Пристовбурні кола бажано замульчувати тирсою або соломою.

Поради по догляду

Основа успіху у вирощуванні винограду - уважний догляд за ним, особливо в перші роки життя рослини.

Полив і догляд за грунтом

У перші роки життя виноград нарощує кореневу систему, тому в цей період особливо важлива волога. У літній період рослину поливають раз на тиждень, ближче до осені - два-три рази в залежності від опадів. Потрібно стежити за тим, щоб грунт завжди був трохи вологим. Для формування пишних грон з солодких соковитих ягід рослині потрібно харчування і насичення киснем. Важливо очищати грунт навколо рослини від бур'янів, поглинаючих поживні елементи з грунту. Не менш важливо рихлити ґрунт, щоб кисень проникав в глибокі шари, живлячи коріння культури.

Читайте також про тонкощі догляду за виноградом від весни до осені, під час цвітіння.

підживлення

Додатковим харчуванням послужать підгодівлі, кращим варіантом буде органіка: компост, перегній, гній, курячий послід. Добрива вносять навесні під кожен кущ по відру, щоб стимулювати набухання бруньок. У літній період - двічі позакореневого методом, щоб не обсипався цвіт. До цвітіння проводять обприскування розчином борної кислоти, обов'язково в суху і безвітряну погоду, у вечірній час.

Опора для лози

Лоза потребує опори, в перші роки це може бути тимчасовий варіант, але в подальшому слід продумати конструкцію у вигляді шпалери з оцинкованих матеріалів.

Опора з оцинкованої сітки прослужить довгі роки і витримає вагу одревесневшей лози, особливо в період плодоношення.

обрізка винограду

Весняну обрізку проводять для формування куща, коли повітря прогріте до п'яти градусів тепла. Залишають міцні, плодоносні пагони, що формують основу скелета. Слабкі, пошкоджені, неперспективні пагони видаляють.

Важливо! В цей же час обприскують кущі мідним купоросом для профілактики від грибкових захворювань.

Влітку обрізка зводиться до Прищипування для стимуляції цвітіння і видалення зайвих пагонів.

Восени проводять омолоджуючу стрижку, при якій віддаляються старі втечі.

Підготовка до зими

Після омолоджуючої осінньої обрізки лозу акуратно знімають з опори і вкривають будь-яким спеціальним матеріалом (спанбонд) або ялиновим гіллям.

Ознайомтеся з правилами обробки винограду перед укриттям.

Достоїнства і недоліки

До незаперечних переваг «Адлера» відносять можливість вирощувати культуру і в регіонах з холодним кліматом. Також його достоїнствами вважають:

  • великі ягоди з відмінними смаковими характеристиками;
  • здатність зберігати товарний вигляд при транспортуванні;
  • стійкість до хвороб;
  • раннє дозрівання (важливо для регіонів з коротким влітку);
  • багатогранність в застосуванні;
  • високий фактор приживлюваності на новому місці;
  • стабільні показники врожайності.

До недоліків відносять нетерпимість до спеки. У спека молоді саджанці потрібно притіняти, щоб не допустити опіків листя.

Чи знаєте ви? За легендою, обрізку для кращого плодоношення виноград зобов'язаний ослу. Стародавні виноградарі помітили, що кущі, обгризені тваринам, стали краще рости і плодоносити.

Відео: виноград сорту Адлер

Підсумуємо: сорт «Адлер» не вимагає особливого уміння ні в посадці, ні в подальшому догляді. У нього відмінні сортові характеристики, а урожай радує і якістю, і кількістю.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія: