Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

В умовах складного сибірського клімату за багато століть природного відбору вижили ті рослини, які зуміли накопичити в собі необхідні вміння та властивості для існування в суворих краях. На тлі природних труднощів зростання багатьох представників місцевої флори сибірський кедр виглядає велетнем, дихають здоров'ям і внутрішньою силою, якими він може ділитися з людиною. Крім всім відомих смачних горішків і надійної меблевої деревини, кедр є джерелом так званої живиці, про яку ми і поговоримо.

Що таке живиця

Смола кедра в народі називається живицею. Таку назву ця субстанція отримала за свої лікарські властивості, які здавна відомі сибірякам. Корисні якості смоли обумовлені генерацією негативно іонізованого кисню при фотосинтезі. Натуральна смола проявляється на стовбурі дерева в результаті процесу сокоруху всередині нього. Чи знаєте ви? Уварювання живиці, отриманої з хвойних дерев, призводить до утворення настільки знайомою Радіотехнікам каніфолі. Така речовина корисно рослині для створення власного природного бар'єру від шкідників і мікробів, які не проти поласувати або пожити за рахунок внутрішніх ресурсів кедра або іншого хвойного дерева при пошкодженні його кори. До хвойних дерев відносять такі, як псевдотсуга, араукарія, тис, ялина звичайна, ялиця, блакитна ялина, кипарисовик, модрина, ялівець.

Хімічний склад

Живиця має ще одну назву - терпентін. Це клейку речовину охороняє кору дерев, завдяки вмісту в ньому фитонцидам, ефірним оліям і смолистим включень.

До складу кедрової смоли входять такі речовини:

  1. Смоляні: кислотні смоли, Резінол і інші подібні до них сполуки зі складними спеціалізованими назвами - до 70%.
  2. Летючі: природні вуглеводні монотерпени (пінени, лімонен, камфен, фелландрен і інші). З цих речовин виробляється скипидар і їх в смолі кедра від 30 до 35%.
  3. Нейтральні: дітерпени і сесквітерпени, які в різній кількості входять до складу смоляних виділень різних хвойних рослин. Зміст таких з'єднань коливається в межах від 5 до 10%.
  4. Решта: в основному вищі жирні кислоти і їх з'єднання в незначній кількості - 0, 3%.

Живиця з ялиці і сосни лише незначно відрізняється від кедрової за складом і властивостями. Дізнайтеся також про лікувальні властивості живиці сосни. Тому її можна застосовувати в лікувальних цілях поряд зі смолою з кедра.

різновиди живиці

Існує три види цього благотворного продукту, які залежать від способів збору і переробки:

  1. Неочищена збирається вручну зі стовбурів дерев. Така смола натуральна і найбільш наближена до природи, але містить сторонні домішки у вигляді деревних волокон, всілякого лісового сміття.
  2. Очищена (перетопленим). Тут все ясно з назви - живиця витоплюється і таким чином відокремлюється від всіляких сторонніх включень. Збір смоли є досить трудомістким процесом, а наступні переробки ще більше збільшують вартість отримання кінцевого продукту.
  3. Підсочка. Браконьєрський метод видобутку сировини, в результаті якого гине безліч дерев. Для стимулювання смолообразованія кедру наноситься непоправної шкоди - очищена від кори частина стовбура надрізається і на неї наносяться хімікати, які викликають прискорене смолоутворення на травмованих місцях. У хімічних речовинах зазвичай міститься хлорка або сірчана кислота, частина таких «стимуляторів» потрапляє в смолу і знищує все її корисні властивості.

Важливо! При придбанні живиці необхідно точно знати її походження і довіряти виробнику і продавцю, щоб уникнути дорогої і марною покупки.

Корисні властивості

Як і годиться лікувальних препаратів, живиця має безліч корисних якостей - адже не дарма вона має таке «говорить» назва.

Кедрова смола володіє такими лікувальними властивостями:

  • противиразкові і нормалізують для шлунково-кишкового тракту;
  • антиоксидантні, що виводять токсини і призводять в норму процеси обміну речовин;
  • антисклеротические і підтримують діяльність кори головного мозку;
  • ранозагоювальні.

Ранозагоювальну властивістю володіють куркума, чистотіл, маренка, перстач гусячий, княженіка, посконник пурпурний, клопогон, трава канупер.

Також вона відновлює захисні функції існуючих клітин і допомагає в утворенні нових, а ще прибирає втому, знімає депресивний стан.

Завдяки лінолевої кислоти, наявної в складі, смола є компонентом препаратів, що підтримують і відновлюють шкіру.

Застосування в медицині

З давніх часів живицю застосовували в медицині. Правда спочатку вона була доступна тільки для царствених осіб, так як добувати цю смолу виходило лише в невеликих кількостях.

Придворні медики мали можливість вивчити її властивості і переконатися на своїх титулованих пацієнтах в лікувальних якостях субстанції.

Як з'ясувалося експериментальним шляхом, смола кедра має позитивний ефект при лікуванні таких захворювань:

  • шкірні (рани, виразки, великі подряпини);
  • запальні, в різних їх проявах;
  • очні;
  • хвороби ротової порожнини (як зубні, так і порожнинні);
  • суглобові і м'язові болі;
  • анемія і слабкість після хвороби;
  • недуги шлунково-кишкового тракту (гастрит, виразки різного походження, проблеми з жовчним міхуром);
  • серцево-судинні хвороби (аритмія, стенокардія, атеросклероз, тромбоз);
  • пухлини різного виду.

Чи знаєте ви? Під час Великої Вітчизняної війни рани бійців лікували бальзамом з живиці (терпентинова бальзам). Ця рідина допомагала боротися навіть з гангреною.

Використання в косметології

Вплив живиці на шкірні покриви людини достатньо вивчене і активно застосовується в лікуванні дерматологічних захворювань. Рослина добре допомагає в боротьбі з вугрові висипами, фурункулами, позбавляємо, дерматитом і захворюваннями грибкового походження, як шкіри, так і нігтів.

За допомогою препаратів з смоли кедра можна ефективно очищати шкіру без використання всіляких косметичних кремів і скрабів. Живиця надає заспокійливу і тонізуючу дію, знімаючи набряки, печіння і почервоніння, а також може значно омолоджувати шкірні покриви обличчя.

Роль в кулінарії

У кулінарних рецептах живиці годі й шукати, хіба що в способі приготування специфічного меду, про який ми поговоримо пізніше. А ось додавання масла і екстракту з цієї субстанції в різні лікарські форми досить поширене. В основному використовується бальзам, виготовлений на основі смоли кедра.

Важливо! Препарати на основі живиці не можна давати дітям у віці до трьох років. Для дітей старшого віку такі ліки варто застосовувати з обережністю, спостерігаючи за їх реакцією на зілля.

Засіб можна додавати при приготуванні приправ, чаїв, мікстур, квасів, відварів. Насправді немає суворої рецептури використання цього дивного продукту - можна, наприклад, просто покласти шматочок смоли в заварюють чай.

Заготівля і зберігання сировини

Смолу краще збирати в холодну пору року, коли її тягучі властивості нижче через відповідної температури повітря. Таку живицю можна зрізати гострим ножем, заздалегідь протертим промасленим тканиною - це робиться для того, щоб вона не липнула до леза. Збір живиці Після зрізання сировину укладається в зручну для транспортування ємність.

Складніше добувати свіжу живицю, так як для її появи з дерева необхідно провести деякі маніпуляції.

Видобувається вона з весни до осені в молодому хвойному лісі в такий спосіб:

  • вибирається молоде дерево;
  • біля підстави товстої гілки робиться надріз крізь кору довжиною близько 5 см;
  • ємність для збору прикріплюється на стовбурі у того місця, звідки смола буде виділятися.

Після заповнення до необхідного рівня ємність потрібно щільно закрити - це дозволить уникнути затвердіння отриманої рідини. Також можна налити зверху видобутої сировини невеликий шар рослинного масла, який захистить його від всихання. Умови зберігання отриманої субстанції досить прості: щільно закрита ємність з нею повинна знаходитися в прохолодному і темному місці. Найбільше під дані умови підходить холодильник або не дуже сирий льох.

Можна ще перестрахуватися, використовуючи для зберігання скляну прозору ємність темного кольору. Зберігання живиці в морозильній камері не рекомендується, хоча і не має ніяких протипоказань - препарат не втрачає своїх властивостей, але помітно густіє і потім вимагає тривалого періоду часу на відтавання.

Окремо варто зупинитися на очищенні заготовленої смоли. Вона порціями (близько 100 г) міститься в марлеві мішечки і опускається в каструлю з киплячою водою. Коли в воді почнуть з'являтися розплавлені освіти речовини, потрібно збирати їх ложкою і перекладати в миску з холодною водою.

Так робиться до тих пір, поки живиця не перестане з'являтися на поверхні. Очищене сировину скочується в ковбаски і готове до використання, як в якості жуйки, так і для більш серйозного застосування. Приготування кедрової жуйки

Як зробити бальзам, і як його приймати

Живиця найчастіше застосовується у вигляді бальзаму, який називається терпентинова. До його складу входять лише два інгредієнта - живиця і рослинне масло. Деякі виробники можуть додавати різні добавки, на зразок вітаміну Е, але в основі препарату всього два речовини.

Також ліки можна приготувати самостійно, використовуючи рецепти народної медицини, або змішуючи покупні складові частини для отримання терпентіна.

Залежно від змісту кедрової смоли в бальзамі (від 5 до 50%), його вартість значно збільшується. Але ось корисні властивості від цього не дуже прибувають, і концентровані рідини потрібно розбавляти.

Оптимальним є 10% -й розчин живиці в рослинному маслі. Відповідно, для нього береться 100 грамів смоли і літр рослинної олії (перевага віддається «рідному» Кедрова, а при його відсутності можна використовувати оливкову або лляне). Терпентинова бальзам готується в такій послідовності: на невеликому вогні (близько 50 ° С) на водяній бані живиця повністю розчиняється в маслі, після чого рідина проціджується (наприклад, через кілька шарів марлі) і переливається в невеликі скляні ємності темного кольору.

Термін придатності такого продукту залежить від обробки масла, в якому розчинялася живиця - рафінована гарантує збереження продукту протягом року, сире ж масло буде зберігати бальзам лише три місяці.

Застосування ліків всередину можливо лише при концентрації від 5 до 10%, починаючи з 1-2 крапель на добу. Препарати з великим вмістом живиці після пробного нанесення на шкіру - у вигляді тесту на індивідуальну непереносимість - використовуються для втирання в шкірні покриви.

Як приготувати масло

Для приготування масла з горіхів кедра необхідно:

  1. Для полегшення очищення горіхів, занурити їх на 15 хвилин в гарячу воду або обсмажити.
  2. Ретельно очистити від шкаралупи і просіяти для видалення сміття і домішок.
  3. Просушити сировину в духовці або сушарці для овочів.
  4. Віджати горіхи в побутовому овочевому пресі на максимальній потужності.
  5. Віджатою сировину можна ще 1-2 два рази віджати.
  6. Отриману рідину відстоюють, фільтрують і стерилізують близько 10 хвилин на водяній бані.

Важливо! Вихід масла з кедрових горіхів мізерний - зі склянки ядер виходить чайна ложка масла.

Масло застосовується як в медицині, так і в косметології. Крім цього масло з ядер кедра є найкращим розчинником живиці. Ознайомтеся з корисними властивостями кедрових горіхів і кедрового масла. При шкірних захворюваннях, артритах і ревматизмі рідина за допомогою ватного тампона наноситься на уражене місце. Взагалі, різні проблеми зі шкірою є «профілем» кедрового масла, втирання якого можуть допомогти в боротьбі з веснянками, висипом вугрів, пігментними плямами, лупою, випаданням волосся, зайвої сприйнятливістю до сонячного випромінювання, появою зморшок.

Зберігати отримане засіб, враховуючи його летючість, необхідно в щільно закритому посуді далеко від прямого освітлення в прохолодному місці.

робимо мед

Кедрового меду в загальновизнаному розумінні не існує - з пилку шишок рослини бджоли ніякого продукту не виробляють. Тому під поняттям меду з кедра мається на увазі суміш медового продукту з очищеної живицею в приблизно рівних пропорціях.

Дізнайтеся також про корисні властивості чернокленового меду, бояришніковая меду, кіпрейних меду, еспарцетового меду, аккураевого меду, соснового меду, каштанового меду, липового меду, рапсового меду.

Такий мед має відмінні цілющі властивості і може допомогти в профілактиці і лікуванні вірусних і серцево-судинних захворювань. Крім цього засіб покращує імунітет і метаболізм організму і має гарні антисептичні властивості. Будучи накладеним за допомогою пов'язки на відкриту рану, мед з живиці захистить травмоване місце від зараження і допоможе швидкому загоєнню.

Вище обговорювалася і користь продуктів з живиці для шкіри, а особливо - для шкіри голови. Так ось, маска з такого меду розслабить і омолодить обличчя, а також допоможе позбавити волосяний покрив від лупи.

Важливо! Застосовуючи такий цінний склад, не варто забувати, що продукти бджільництва можуть викликати сильну алергічну реакцію.

Живиця з кедра є дуже корисним продуктом, і її застосування може не тільки поліпшити здоров'я людини, але і благотворно позначитися на його настрої. Звичайно, даний засіб не є панацеєю від жодного окремо взятого захворювання.

А ось посилити імунітет, поліпшити обмін речовин в організмі і надати седативний ефект цілком здатне.

Відгуки користувачів мережі

Я постояноо користуюся живицею. Мажу зовні, приймаю всередину. Лікувала застуду, порізи, шлунок, робила чистку. А пахне вона хвоєю. Маріна35 http://www.woman.ru/health/medley7/thread/4003574/1/#m24885900

аж надто смердить цю справу (якимось старими ганчірка, як в столовках дитячих таборів) Я http://www.woman.ru/health/medley7/thread/4003574/1/#m24870805

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Садівник