Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Полуниця, мабуть, одна з найпопулярніших і улюблених ягід. Напевно, немає жодного саду, городу або дачної ділянки, де б вона не росла. Її перші і такі довгоочікувані ягоди здаються дивом - такі вони гарні, соковиті і смачні. З кожним роком з'являються нові сорти, і досить складно зорієнтуватися в цьому різноманітті.

опис сорту

Полуниця сорти «Вікода» розроблена голландськими селекціонерами. Велика популярність сорту пояснюється чудовими смаковими якостями, ніжною м'якоттю, натуральною красою і кольором плода. Кущ сильний і міцний, середнього зросту, має досить потужні пагони. Лист великий, різьблений, досить світлий. Приємна особливість - мала кількість вусів. Ягоди великі, за формою близькі до сферичної, яскраво-червоного кольору. Звичайна вага ягоди - 50-70 г, маса «первістків» доходить до 120 м Ягода щільна, без порожнин. Досить солодка, хоча має кислуватий, але дуже приємний присмак, і легкі вишневі нотки післясмаку. Сорт пізній - збір врожаю починають в третій декаді липня. Чи знаєте ви? Полуниця - афродизіак природного походження. У насінні ягоди досить багато цинку, який підсилює сексуальний потяг у обох партнерів і підвищує на чверть вірогідність зачаття. Це властивість ягоди давно відомо французам. Саме завдяки йому молодятам на вечерю перед шлюбною ніччю подають десертний суп з полуниці, приправлений вершками.

особливості сорту

У даного сорту є деякі особливості, на які варто звернути увагу:

  • перші ягоди мають досить великий розмір, часто здвоєні або сплюснуті з боків, згодом вони набувають правильну, властиву їм форму;
  • плід легко відділяється від чашолистка, причому це жодним чином не впливає на подальшу транспортування і зберігання;
  • побілілий кінчик ягоди - сигнал про її зрілості;
  • «Вікода» добре переносить зиму і наші морози.
Плюси сорту:

  • висока врожайність - до 1 кг з куща;
  • велика ягода з вишуканим смаком;
  • відмінна транспортабельність, без втрати товарного вигляду;
  • добре переносить зиму і заморозки;
  • адаптивність до різного типу клімату;
  • стійкість проти хвороб і шкідників;
  • ягоди придатні для будь-якого використання, в сирому вигляді, при заморожуванні, в консервах.
Однак від прискіпливого погляду не сховаються і деякі незначні мінуси:

  • спека погано впливає на консистенцію плода;
  • кущі вимагають простору (відстань між сусідами має бути великим), ця обставина не зовсім зручно на маленьких дачах.
Важливо! У лимоні сахарози більше, ніж в полуниці, а в полуниці зате більше вітаміну С (аскорбінової кислоти), ніж у лимоні. Саме так: лимон солодше полуниці. Ця ягода взагалі практично не містить цукру. Харчуючись тільки полуницею, можна скинути кілька кілограмів за 3 дні.

Правильна підготовка грунту

Полуниця «Вікода», як уже говорилося, високоврожайна і адаптивна до клімату, але все ж перед тим, як почати її вирощувати, слід звернути увагу на деякі агротехнічні особливості. Для цього сорту кращим варіантом грунту буде чорнозем, суглинок і сіра лісова земля. Глибина залягання грунтових вод - не менше 70-90 см. Рекомендована кислотність грунту - pH 2, 7-6, 2. Добре себе почуває після цибулі, часнику, чорнобривців. Одне і те ж місце можна використовувати під полуницю протягом 3-4 років. Даний сорт просто обожнює сонячне світло, майте це на увазі, роблячи вибір місця для грядок. Перед початком посадки необхідно видалити з майбутньою грядки бур'яни. Потім слід удобрити землю органікою і перекопати. Готувати грунт для весняної посадки слід з осені. У тому випадку, якщо ви плануєте висадити розсаду влітку або восени, підготувати землю потрібно за 25-35 діб до посадки. Зробити це необхідно, щоб грунт встиг осісти, в іншому випадку оголяться коріння, що негативно відіб'ється на зростанні саджанця.

особливості вирощування

Для початку необхідно вибрати якісну розсаду. Саджанці сорту «Вікода» повинні бути потужними, здоровими і сильними. Слід звернути увагу на такі деталі:

  • діаметр шийки кореня повинен бути не менше 7 мм;
  • коріння - мочкувате, з відростками більше 7 см;
  • ціла, без дефектів, верхня нирка і 3-6 нормальних недеформірованних листа.
Чи знаєте ви? Найбільша ягода полуниці, яка важила 230 г, була зірвана в 1983 році в США. За кілька днів до висадки в грунт розсаду слід загартувати. Для цього на 1, 5-2 доби камеру в прохолодному место.Чтоби захистити саджанець від шкідників і стимулювати зростання бічних корінців, обріжте коріння на 4 см. Висаджують розсаду в березні або ж у кінці літа - початку осені. Якщо ви вирішили садити полуницю навесні, робити це слід після танення снігу, коли грунт достатньо прогріється. Посадіть у себе на ділянці такі смачні сорти полуниці як: «Королева Єлизавета», «Ельсанта», «Маршал», «Азія», «Альбіон», «Мальвіна», «Машенька», «Цариця», «Російський розмір», « фестивальна », « Кімберлі »і« Лорд ».

Ось ще кілька порад по висадці полуниці:

  1. Не варто зволікати з літньо-осінньої висадкою саджанців, інакше, чи не прижившись, вони можуть загинути від заморозків.
  2. Постарайтеся вибрати день для процедури, коли сонце в небі буде закрите хмарами, або хоча б в досить хмарний день. Якщо висаджувати при яскравому сонці, такі півмісяця саджанці доведеться затінювати.
  3. Наступного грядці зробіть лунки за такою схемою: міжряддя - 0, 5-0, 6 м, відстань між лунками - 0, 4 м.
  4. На дно лунки налийте води і посадіть туди саджанець. Зробити це потрібно таким чином, щоб коренева система рослини розташовувалася вільно. Ретельно і щільно присипте землею і стежте за тим, щоб шийка кореня, яка є точкою росту, розташовувалася врівень із землею.
  5. Ущільните грунт і злегка його полийте.
  6. Мульчируйте землю перегноєм, цей захід не дозволить утворитися скоринці на грунті.
Полуниця «Вікода» дуже любить воду, вона необхідна їй для формування плоду. Не забувайте про це, якщо хочете отримати хороший урожай. А ось азот їй не дуже подобається, тому будьте обережні з азотними добривами. Якщо у вас невелика ділянка, для вирощування полуниці можна спорудити грядку-піраміду або вертикальну грядку.

Догляд за полуницею

Якщо етап посадки дуже важливий, то догляд за висаджених і прижився рослиною - найважливіший. Досить часто через неправильний догляд або через його відсутність, чахне і гине вдало прийняв рослина, обіцяла дати рясний урожай. Щоб подібного не сталося, дотримуйтесь наших рекомендацій.

догляд навесні

Як уже було згадано - «Вікода» любить воду. Запам'ятайте це правило! Навесні, в залежності від великої кількості природних опадів, полив необхідно проводити 1-2 рази в тиждень. Протягом всього періоду зростання і плодоношення необхідно мульчувати рослина. Дана процедура не дасть грунті пересохнути. Навесні слід підгодувати рослина. Садимо полуницю восени і навесні. Зробити це потрібно за такою схемою:

  • березень - азотні добрива (в невеликих кількостях). Курячий послід багатий азотом, зловживати ним не варто, тому робіть слабкий розчин (1 стакан посліду на 1 відро води). Витримати 3 діб, після чого полити кожен кущ 0, 5 л настою;
  • квітень - мінеральні. Стакан деревної золи слід розвести в 1 л гарячої води. Отримана суміш повинна відстоятися 1-2 дня, після чого її доливають в 9 л води і отриманим розчином (10 л) поливають грядки (1 л на 1 кв. М). Аммофоскі потрібно змішати з аміачною селітрою (2: 1) в розчині рідини і обробити грядки (з розрахунку 15 г на 1 кв. М);
  • травень - органічні. Гній - 2 склянки на відро (10 л) води з додаванням ложки сульфату натрію. Добре розмішати і поливати кожен кущ (по 1 л) або посипати гноєм навколо куща, зверху накривши шаром землі товщиною 3 см.
Важливо! Не слід вносити мінеральні добрива пізніше, ніж за 15 днів до дозрівання ягід.

догляд влітку

У період цвітіння і збору врожаю поливати полуницю слід 2-4 рази в тиждень. В період формування плодів не забувайте підсипати пісок. А також:

  • прополювати грядки, не даючи можливості рости бур'янам;
  • перед черговим цвітінням рослину слід удобрити водно-сульфатним розчином;
  • після збору врожаю потрібно провести добриво розчином деревної золи, як було зазначено вище.

догляд восени

Восени досить буде двох поливів, до наближення перших заморозків. Поливи потрібно поєднати з внесенням мінеральних добрив. Крім цього дотримуйтеся наступних рекомендацій:

  • свіжий гній вносити восени не варто, з ним в грунт можуть потрапити паразити;
  • видаляйте старе листя і вуса;
  • уважно огляньте кожен кущ: ще з'явилися чи з грунту коріння. Якщо так, присипте їх, інакше в мороз вони можуть померзнути;
  • мульчування - важливий елемент, який допоможе перенести зимові морози. Зимове мульчування проводять за допомогою хвої, соломи, листя.
Ближче до морозів накрийте грядки ялиновими гілками. Вони допоможуть затримати сніг, створивши природну теплицю. З настанням перших весняних теплих днів всю термоізоляцію необхідно буде прибрати. Затягувати з цим не можна, так як рослина може заборонити. Ознайомтеся з кращими сортами великої полуниці.

Збір і зберігання врожаю

Як відомо, полуниця - ягода дуже ніжна, зберегти її набагато складніше, ніж виростити. Тому збір врожаю слід починати за пару днів до повного дозрівання. В такому випадку вдасться його зберегти трохи більш тривалий час. Для зберігання краще підходять ягоди дрібніші, більш сухі. Великі, з соковитою м'якоттю, псуються швидше. Поради по збору і зберігання ягід наступні:

  • ту полуницю, яку ви вирішили залишити на зберігання, зривати краще з плодоніжкою (4-6 см);
  • збирати полуницю потрібно вранці, після сходу роси, або ввечері, незадовго до заходу сонця;
  • найкраще зберігати ягоду в ящиках, застелених газетою, в ідеалі - в один шар;
  • перед тим як укласти полуницю на зберігання, перебирати її не варто, зробите цю процедуру після доставки;
Чи знаєте ви? Завдяки повному набору вітамінів групи В, полуниця є справжнім природним антидепресантом. Якщо ви страждаєте від стресів, щоденне вживання 200 г ягоди нормалізує ваш душевний стан і стабілізує емоційний фон.
  • після збору і доставки до місця зберігання якомога швидше потрібно охолодити урожай до 0 … + 2 ° С. Чим швидше ви це зробите, тим довше (можливо навіть 3-4 дні) ягода буде залишатися в холодильнику свіжої;
  • мити полуницю можна, зберігати її слід в скляних банках. Перекладати в ємності потрібно дуже обережно, уважно оглядаючи кожну ягоду, щоб в банку не потрапила зіпсована, інакше можуть постраждати сусідні ягоди. Майте на увазі, що максимальний термін такого зберігання - три-чотири доби, якщо ви все зробили правильно.
Існує ще один спосіб зберігання - заморожування. Для цього промийте урожай, дайте йому обсохнути, виклавши в один шар на рушники. Якщо боїтеся зіпсувати рушники соком ягід - скористайтеся паперовими. Коли ягоди підсохнуть, розкладіть їх на підносах або відразу на дно морозильних лотків, постеливши попередньо поліетиленові пакети. Важливо! Запам'ятайте: найменше порушення цілісності ягоди практично відразу призводить до її псування. Тому зібрану полуницю, призначену для зберігання, чіпати не варто взагалі. Коли вся полуниця затвердіє, зберіть її в один пакет і залиште в морозильній лотку. Розморожена ягода досить швидко розкисає, але до тих пір вона цілком міцна і дуже смачна, майже як свіжа. Полуницю також можна виростити в домашніх умовах, в теплиці, і без грунту. «Вікода» - відмінний сорт однією з найсмачніших, улюблених і популярних ягід. Якщо ви городник і ще тільки плануєте спробувати висадити цю ягоду на своїй ділянці, не сумнівайтеся ні секунди: даний сорт вас не розчарує. А якщо ви просто хочете спробувати цю стиглу соковиту красуню, вам не важко буде знайти «Вікоду» на ринку в сезон.

Відгуки з мережі

Вікода - один з найкращих голландських сортів, пізнього строку дозрівання. Він прекрасно росте в прохолодних умовах. Ягоди дуже великі, до 120 г, соковиті і смачні, гребневидная форми, темно-червоні, щільні, без проблем транспортуються на значні відстані. Дозріває в середині липня. Практично не пошкоджується грибковими захворюваннями. Один з найбільш зимостійких сортів зарубіжної селекції. Ідеально підходить для заморожування, після чого ягоди набувають незрівнянний аромат і смак, зберігаючи консистенцію і щільність свіжих ягід. Микола http://club.wcb.ru/index.php?act=findpost&pid=14060

У мене Вікода вже 4 роки, це єдиний сорт, який намагається дозрівати вдруге восени в умовах МО. Смак звичайно нетакою десертний, як у неремонтатних сортів суниці. Але посравнению з іншими ремонтантимі сортами, Віма КСІМЕ і Віма Рина, наприклад, має більш виражений смак. Ягода щільна, транспортабельна, гарної форми. Єдиний ремонтатний сорт, який я хочу залишити на ділянці Наталія Андріанова http://forum.vinograd.info/showpost.php?p=118890&postcount=1001

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Садівник