- Крок 1: Заливка бетонної площадки - хороший привід для будівництва нового барбекю!
- Крок 2: Заливка бетонної площадки
- Крок 3: Наступний день після заливки
- Крок 4: Перший ряд кладки
- Крок 5: Другий ряд
- Крок 6: Третій ряд кладки
- Крок 7: Четвертий ряд
- Крок 8: Будівництво коптильні
- Крок 9: Облицювання вогнетривкою цеглою
- Крок 10: Перемичка над дверима, що вели до вогнищевої чаші
- Крок 11: Облицювання червоною цеглою
- Крок 12: Більше цегли!
- Крок 13: Бетонна дах коптильні
- Крок 14: Завершення обробки
- Крок 15: А як же обійтися без стали? хм?
- Крок 16: Автомобільні домкрати і сталевий барабан … Чому б і ні!
- Крок 17: Ґрати для гриля
- Крок 18: Коптильня
- Крок 19: Заслінка
- Крок 20: Тестування
- Крок 21: Майстер барбекю
Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Як зробити барбекю з цегли своїми руками? Володіючи деякими навички і маючи під рукою відповідні інструменти, ви без праці впораєтеся з цим завданням! Ми представляємо вам черговий проект будівництва цегельного барбекю. На цей раз - з великою вогнищевої чашею і з коптильнею на правій стороні (місце для гриля - близько 110 см в довжину і 75 см в глибину; коптильня - 75 см в глибину, 70 в ширину і 75 у висоту).
Радимо і вам наслідувати наш приклад і взяти в руки інструменти. Допоможе вам в роботі даний матеріал, в якому ви дізнаєтеся про те, як зробити барбекю з цегли своїми руками, а схеми, креслення і фото, які супроводжують її, зроблять виклад більш зрозумілим. Вам без сумніву сподобається і будувати жаровню, і готувати на ній їжу.
Крок 1: Заливка бетонної площадки - хороший привід для будівництва нового барбекю!
Зібравшись залити бетоном майданчик, щоб облаштувати внутрішній дворик, я подумав, а чому б не побудувати заодно новий барбекю з цегли. Я приступив до роботи і встановив кілька шматків арматури в місці запланованого будівництва жаровні.
Крок 2: Заливка бетонної площадки
Незважаючи на те, що я кілька разів перевірив і перевірив правильність розташування арматури, я все ще трохи нервував. Втім, вже занадто пізно!
Крок 3: Наступний день після заливки
Бетон ще не схопився. Мені залишається лише дивитися з боку. Хочеться ще раз переконатися, що посилення зроблено в правильному місці.
Крок 4: Перший ряд кладки
Я уклав перший ряд 10 см бетонних блоків, намагаючись розміщувати їх рівно як по вертикалі, так і по горизонталі (наскільки це, звичайно, можливо).
Крок 5: Другий ряд
Коли другий ряд кладки був майже закінчений, мій син вирішив внести свій вклад в проект. Ми придумали форму для підтримки цегли, яка стала в нагоді нам для створення перемички. Я реалізував нашу задумку, зробивши вузький, довгий ящик з фанери. Згодом ми розмістили там вертикальні шматки арматури і залили форму бетоном, переконавшись у відсутності всередині бульбашок повітря.
Крок 6: Третій ряд кладки
Перемичка виявилася в порядку. Вона послужила початком третього ряду кладки.
Примітка: всі місця розташування арматури на кожному другому ряду кладки я тепер заповнював розчином кладки.
Крок 7: Четвертий ряд
Укладаючи четвертий ряд, я як і раніше намагався стежити, щоб стінки були рівними у всіх трьох напрямках.
Крок 8: Будівництво коптильні
Наступні два покладених ряду блоків сформували стінки коптильні. Як і раніше порожнини на місцях проходження арматури в кожному другому ряду заливалися розчином кладки. Коли будуть укладені вогнетривкі цеглини, потрібно буде зробити ще одну перегородку у вигляді цілісного горизонтального блоку.
Крок 9: Облицювання вогнетривкою цеглою
Я купив вогнетривку цеглу стандартного розміру і використовував його для створення статі вогнищевої чаші. Набутий тоді ж вогнетривку цеглу товщиною 3 см пішов на облицювання її стін.
Примітка: для укладання вогнетривкої цегли я використовував суміш з 36 кг заздалегідь приготованого цементного розчину і 1.4 кг вогнетривкої глини.
Одночасно я почав перейматися питанням створення системи відкривання коптильні. Встановив міцний стрижень діаметром 1.3 см, кінець якого стирчить з передньої стінки. Потім приварив до стрижня сталеву пластину, яка буде служити димовою заслінкою.
Крок 10: Перемичка над дверима, що вели до вогнищевої чаші
Мені знову стала в нагоді форма з фанери, між стінками якої я затиснув вогнетривкі цеглини і закріпив арматуру, а на дно уклав дротяну сітку. Залив бетонним цементом, дочекався, коли той висохне, і перегородка готова. Легко і просто!
Крок 11: Облицювання червоною цеглою
У мене чудовий настрій - сьогодні вдалося задешево придбати хорошу партію червоної цегли.
Крок 12: Більше цегли!
Я продовжую облицьовувати свою споруду червоною цеглою.
Крок 13: Бетонна дах коптильні
Зробив 5 см бетонне перекриття з отвором для димоходу. Для його армування я використовував дротяну сітку і 13 мм арматуру. Технологія, вже випробувана мною при створенні перемичок: сколотив дерев'яний ящик глибиною 5 см, закріпив всередині дротяну сітку і арматуру, переконавшись, що вони розташувалися в центрі ящика, потім замішав 68 кг бетону і залив отриманий розчин в форму. Після розрівнювання поверхні розчину я прикрив форму шматком пластика і залишив на 3 дні застигати.
Разом з сином і його другом ми встановили перекриття на місце, не забувши додати йому незначний ухил для відведення дощової води.
Крок 14: Завершення обробки
Укладають ще якусь кількість червоної цегли. Оздоблення практично закінчена.
Крок 15: А як же обійтися без стали? хм?
Відвідування будівельного магазина і майстерні виявилося немарно. У них було все, що я хотів, і навіть більше.
Дверцята для гриля і коптильні необхідного розміру я вирізав сам. Верхні кришки для гриля і парасольку димової труби зробили на моє замовлення умільці з мастерской.У мого друга, який живе по сусідству, знайшлося кілька відмінних 20 см плиток підходящого мені кольору. Чому б не використати їх для фінальної обробки верхньої частини коптильні? Вийде чудова поверхню, на яку можна поставити, наприклад, тарілку. Я купив ручки для дверцят і приварив петлі.
Пружинні ручки з неіржавіючої сталі не будуть іржавіти і нагріватися. Петлі Bullet hinges досить міцні і зберігають чистий зовнішній вигляд. Заслінка для коптильні дозволяє регулювати потік повітря
Крок 16: Автомобільні домкрати і сталевий барабан … Чому б і ні!
Два автомобільних Паралелограмна домкрата і один сталевий бак ємністю 250 л … Для створення барбекю згодиться все. Вони недорогі, їх нескладно знайти і не треба сильно модифікувати.
Для великої стійкості до верхніх і нижніх частин домкратів приварені тонкі металеві пластини. Металева ємність, відпиляну до потрібного розміру, встановлена на домкрати - це буде жаровня.
Я зможу піднімати і опускати мою жаровню в міру необхідності. Дійсно корисно!
Крок 17: Ґрати для гриля
Труба квадратного перетину (1.9 см), металева решітка та 3 мм сталевий стрижень для невеликих ручок - ось і все, що мені знадобилося для виготовлення гріля.Я вирішив зробити решітку гриля дворівневою і переміщуваної вправо-вліво. Я буду мати можливість вибору, на якому рівні і над яким вогнем готувати їжу. Якщо вже будувати барбекю, то так, щоб готувати там все, що завгодно (аж до хот-догів без розпалювання багаття) .Я знайшов в інтернеті досить докладний опис того, як сконструювати газовий пальник (www.hobartwelders.com/weldtalk/showthread. php? t = 28224). Довелося ще раз відвідати майстерню …
Крок 18: Коптильня
Зварив кілька грат для коптильні і розташував їх на різних уровнях.Пружіни для ручок на дверцятах коптильні і гриля запозичив із сідла саморушній газонокосарки (тому газонокосарка тепер простоює в сараї - косити траву вона здатна, але робити це вже не так зручно, як раніше). Пружини мені були необхідні, щоб ручки працювали належним чином. Завдяки їм засувки з вигнутих металевих пластин тримають дверцята щільно прикритими, що не може не радувати Завершив цей етап роботи установкою красивого великого і легко читається датчика температури.
Крок 19: Заслінка
Наведені тут фотографії та креслення ілюструють пристрій заслонкі.Витяжной клапан (заслінка) - це не більше ніж лист стали, який змінює своє положення при повороті ручки, до якої він кріпиться, і тим самим регулює потік тепла.
Крок 20: Тестування
Я не став розпалювати вогонь занадто сильно. Тільки протестував роботу коптильні. Переконався, що сушить повільно. Добре тримає температуру, швидко розігрівається. В ході тестування з'ясувалося, що газовий пальник вимагає невеликої модернізації.
Крок 21: Майстер барбекю
Як здорово було влітку готувати їжу під відкритим небом! Я закоптив кілька яловичих грудинок, свинячих лопаток і реберець і незліченна кількість курячих тушок! Найрізноманітніші закуски - від перцю, фаршированого беконом і креветками, до зажарених на грилі овочів, фруктів, кукурудзи, картоплі! Все виходить просто чудово! У мене є два хороших індичат (вага одного з них вже перевалив за 7 кг), яких я збираюся закоптити на Новий рік. Втім, свято ще занадто нескоро, а мені хочеться спробувати це зараз!
Дим спрямовується через заслінку в коптильню. Управління повітрозабірником дозволяє контролювати температуру
Тепер і ви знаєте, як зробити барбекю своїми руками, а значить, зможете отримати не менше задоволення від роботи і її результату.
Фото і текст користувача solelord, джерело перекладу www.instructables.com/member/solelord/