Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Людина одомашнили дикого бика не менше п'яти тисячоліть тому. Сьогодні корова асоціюється у нас з чимось добродушним, спокійним і навіть трохи сумним, а про агресивність биків ми згадуємо хіба що в зв'язку з іспанською коридою, хоча і її все частіше пропонують заборонити противники жорстокого поводження з тваринами.
Однак, дивлячись на зображення дикого бика ватусси, починаєш розуміти, що представники коров'ячого світу далеко не такі прості і нешкідливі, як ми звикли думати.
У всякому разі це величне і не позбавлене витонченості ссавець достойно того, щоб познайомитися з ним ближче.
Зовнішній вигляд
Головна відмінна риса ватусси - це його роги. Якщо прибрати це неймовірних розмірів прикраса, перед нами постане та сама добре знайома з дитинства корова. Але коли голову жуйного тваринного прикрашають тверді вирости довжиною від 1, 5 до 3, 5 м і об'ємом біля основи майже в півметра, таке видовище не може не вражати.
Ватуссі, як і домашні корови, є нащадками вимерлих диких турів (Bos taurus), останній представник яких дожив до 1627 року. Вважається, що саме ватусси зберіг максимальну схожість зі своїм первісним предком. Чи знаєте ви? У Книгу рекордів Гіннесса в 2003 році був занесений дикий бик на прізвисько Ларч (Lurch), що жив на території американського штату Арканзас. Кожен з його рогів важив 50 кг і мав обсяг у обхваті 92, 25 см! Доросле парнокопитна має зріст у холці 1, 3-1, 7 м, коса довжина тулуба становить 2-3, 6 м. Важити чоловіча особина може 600-730 кг, жіноча - від 400 до 550 кг. Двомісячний теля зазвичай важить близько 20 кг або трохи більше. 
Слід визнати, що за розмірами ватусси все ж трохи поступається дикого туру: древнє тварина мала зростання 1, 7-1, 8 м і вага, що наближається до 800 кг. Забарвлення дліннорогіх биків бурий, іноді з білими плямами. Ще одна відмінна риса - масивна груди.
Але повернемося до рогів, головному прикрасі породи. Найбільш цінними вважаються ватусси, «корона» яких має циліндричну форму або форму ліри, і, зрозуміло, чим довше роги, тим дорожче коштує їх носій. Однак, тварині носіння подібного краси коштує чималих зусиль, адже важить вона в середньому близько 80 кг, розходячись в сторони більш ніж на 2 м. Ознайомтеся з найвідомішими видами бичків м'ясної породи на відгодівлю.
До речі, з відмінною рисою цього нащадка дикого туру пов'язано і одне з його назв. У Руанді цей вид іноді називають «іньямбо», що в перекладі означає «корова з дуже довгими рогами». Ще одне місцеве найменування довгорогий бика - «інсаго», що на мові племені тутсі означає «одного разу знайдені».
«Ватуссі» цих тварин називають в Бурунді і Руанді (від назви одного з місцевих племен тутсі), а ось в Уганді, етнічний склад якої в значній частині представлений плем'ям Анколе, диких корів з довгими рогами називають, відповідно, «Анколе». 
де живе
Історичною батьківщиною ватусси або Анколе є Східна Африка, територія сучасної Руанди, Бурунді і Кенії. Вважається, що дикі тури потрапили сюди з річки Ніл не менше ніж за два тисячоліття до Різдва Христового: тварин з характерними величезними рогами можна побачити в сюжетах настінних розписів Стародавнього Єгипту.
Є версія, що у формуванні сучасного Анколе-ватусі, крім диких турів, взяли участь горбаті бики зебу (Bos taurus indicus), поширені колись на території Індії та Пакистану і мігрували в Африку, починаючи з Ефіопії і Сомалі, приблизно в той же історичний період, що і тури з Єгипту. Важливо! Ватуссі, найімовірніше, є результатом природного схрещування єгипетських та індійських диких корів.
У 60-ті роки минулого століття дліннорогіе бики були завезені в Америку і завдяки чудовій приспосабливаемости дуже швидко поширилися практично на всій території Нового Світу. В Європі Анколе можна зустріти, наприклад, на Кримському півострові, а також в знаменитому українському заповіднику Асканія-Нова, розташованому в Херсонській області. 
Дивно, але величезні роги ватусси служать тварині не тільки для захисту від хижаків, а й для терморегуляції. Саме завдяки такому, здавалося б, громіздкому і незручному прикрасі, тварина в стані легко переносити п'ятдесятиградусні спеку.
Виявляється, порожнисті усередині, рогові нарости бика мають величезну кількість кровоносних судин. Що проходить по ним кров охолоджується за рахунок потоків повітря, потім знову надходить в тіло, забезпечуючи зниження його температури за рахунок підвищення тепловіддачі. Ось така незвичайна система терморегуляції, дуже корисна в африканській савані.
Не дивно, що носії максимально великих рогів розглядалися місцевими племенами як найбільш цінні, адже саме ці особини виявляються найбільш живучими. Такі бики раніше включалися в королівське стадо і навіть шанувалися як священні тварини. Чи знаєте ви? Священних корів не використовували в їжу, вони служили живим підтвердженням статусу їх власника. Втім, в умовах обмеженої кількості їжі африканські племена не могли дозволити собі розкіш просто так годувати величезних тварин, тому від них намагалися отримати максимальну кількість молока. Коровам дозволяли пастися цілий день, після чого підпускали їх до телятам, давши їм можливість випити рівно стільки молока, скільки потрібно, щоб не померти від голоду.
Справедливості заради варто відзначити, що така технологія не завжди давала свої плоди, і знаходиться на голодному пайку молодняк часто гинув, чи не доживаючи до статевої зрілості. 
І все ж для таких африканських племен, як тутсі, Анколе, масаї, баші, бахіма, кігезі, Ківу і інших, ватусси протягом багатьох століть були найважливішими з господарської точки зору тваринами.
Спосіб життя і поведінку
Анколе-ватусі (американці пишуть назву цієї тварини з однією літерою «с» - аnkole-watusi) в дикій природі живе на відкритих територіях - в саванах, степах або полях. Радимо почитати про те, для чого служать і відростають чи роги у бика.
Незважаючи на свій страхітливий вигляд, ці бики відрізняються дуже спокійним характером, що й не дивно: жаркий клімат, в умовах якого мешкають ці парнокопитні, в поєднанні з важкої ношею на голові, зовсім не сприяють метушливості і зайвої активності.
При цьому потужні копита дозволяють тваринам долати досить великі відстані в пошуках корму і навіть розвивати при цьому досить пристойну крейсерську швидкість. Потрібно відзначити, що при необхідності Анколе цілком може постояти за себе і навіть проявити при цьому характерну для всіх чоловічих особин цього сімейства агресивність. 
І все ж величезні габарити і смертоносні роги роблять ватусси практично невразливим перед будь-яким з африканських хижаків, тому природних ворогів, здатних витримати відкрите єдиноборство, у цих тварин практично немає, а, отже, приводів проявляти злість у Анколе не так вже й багато. Важливо! Перебуваючи поруч з Анколе-ватусі, слід проявляти максимальну обережність: повертаючи голову, тварина дуже легко може травмувати зазівався людини величезним рогом, зовсім не бажаючи заподіяти господареві біль.
Одомашнені представники породи бувають абсолютно ручними і з задоволенням підставляють боки, щоб їх почухали. У шлюбний період роги стають справжнім і грізною зброєю, яким самці активно користуються під час ритуальних поєдинків, з'ясовуючи, хто з членів стада є найбільш сильним і має право на увагу самки.
чим харчуються
Як відомо, корови є травоїдними тваринами, а в Африці, де історично жили ватусси, рослинний світ представлений досить бідно. З урахуванням того, що величезному нащадку дикого туру в день необхідно не менше 100 кг трави (корова може обходитися більш скромною дозою, що становить 50-70 кг), єдиною можливістю вижити для Анколе є вміння перетравлювати буквально будь-який корм, який тільки вдасться роздобути. 
І, дійсно, травна система ватусси влаштована так, що тварина може перетравити навіть саму мізерну і грубу їжу, висмоктавши з неї всі поживні речовини, які тільки можна. Читайте докладніше про особливості годування бугаїв-плідників.
Така всеїдність і невибагливість, що поєднуються з умінням досить довгий час обходитися без води, і дозволили нащадкам диких турів не тільки пережити своїх попередників, а й поширитися по величезних територіях, завоювавши нові країни і континенти.
розмноження
Ватуссі, на відміну від свого вимерлого предка, володіє досить сильною генетикою і здатністю до збереження власного роду. Статева зрілість у бичків та теличок настає практично одночасно: у віці 6-9 місяців, приблизно в цей же період, в 4-10 місяців, починає проявлятися повноцінне статеву поведінку.
Бички готові до спаровування в будь-який час, проте у телиць здатність до зачаття і виношування потомства безпосередньо пов'язана з статевим циклом. Кращий час для шлюбних ігор - початок сезону дощів, який в Африці починається в березні і закінчується в травні. Період вагітності у всіх корів триває 9-11 місяців (від 270 до 300 днів).
Ватуссі є дуже турботливими і уважними батьками, проте головна роль в захисті безрогих і беззахисних телят належить самцям. Вночі, коли ймовірність раптової атаки голодного хижака досягає максимуму, малюків захищають потужні роги чоловічої частини стада. 
З вечора бики зганяють всіх телят в щільну купу, а самі укладаються навколо кільцем з виставленими назовні рогами. Подолати такий частокіл, не розбудивши величезного самця і не познайомившись з його смертоносною зброєю, практично неможливо.
Ватуссі - африканський бик з величезними рогами, який зберіг максимальну схожість з диким туром, однак, на відміну від свого предка, зумів пристосуватися до зміни клімату і не тільки зберегти, але і значно збільшити свою чисельність за рахунок підкорення нових територій. Чи знаєте ви? Знамените полукочевое плем'я масаї, що живе і сьогодні на території Кенії, вживає в їжу не тільки м'ясо, але і кров Анколе. Її розводять з молоком і п'ють в якості поживного білкового коктейлю. Цією здатністю виживати в найнесприятливіших умовах, при відсутності води, їжі і нещадно пекучому сонці, давно і успішно користувалися багато аборигенні племена Африки, яким дикі дліннорогіе бики допомогли не вмерти від голоду.